Inhlanganisela ye-tomato/chèvre imane nje iphansi futhi iwukuphela kwendlela yokufeza i-quiche ngotamatisi kanye ne-chèvre entsha! Ngaphezu kweresiphi elula futhi esheshayo, iphinde inambitheke ebanda kakhulu ngokuvumelana nezintandokazi zakho.
Izithako:
- I-pate brisée
- 200 g kafulawa
- 100 g i-beurre ebandayo
- 1 idemi-c. ikhofi likasawoti
- I-8 yamanzi amaningi
- Utamatisi we-4
- 1 imbuzi ushizi isivuno
- Amaqanda e-2
- 20 cl ukhilimu owuketshezi
- sel, amandla
Izigaba:
1. Esikhathini sokuqala, confectionnez the pâte brisée. Pour ce faire, avec la feuille de irobhothi lakho ou à la main, travaillez la farine avec le beurre et le sel afin d'avoir une pâte friable mbleable à du gros sable.
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2. Formez un putits et versez leau. Pétrissez (mais pas trop) jusqu'à obtenir une pâte souple. Imvilophu ifilimu yokudla bese ugcine imizuzu engu-30 ngesikhathi.
3. Endishini, uthele amaqanda ngokhilimu. Salez et poivrez.
4. Préchauffez votre four at 200 °C. Njengoba kusalindwe amazinga okushisa, beka i-pâte yakho kuhlelo lokusebenza fariné kudiski engamamilimitha angu-3 d'épaisseur environ. I-Foncez-la ensuite dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.
5. Rincez kubo utamatisi, puis sechez-les. I-Decoupez-les ensuite en rondelles avant de les disposer sur le fond de tarte. Versez par-dessus la preparation liquide et termz en émiettant le chèvre frais.
6. Enfournez Pendant 25 ukuze 30 imizuzu!
I-quiche à la tomato et au chèvre frais est ready à être savourée!
