I-Paso 1
Ukuze uthole i-ricetta ye-gnocchi namazambane athosiwe kanye nesoso ye-anacardi, faka isikhwama se-anacardi emanzini ashisayo kakhulu bese ukhonza i-ore eyishumi nambili. I-Scolateli kanye ne-frullateli ku-cutter insieme ene-ciuffo ye-mint, i-erba cipollina ne-filocchietto, iyogathi yesiGreek, i-grattugiata scorza ka-1/2 kalamula kanye nenyamazane kasawoti ocolekile, ithola isoso engeyona eshisayo.
I-Paso 2
Faka amafutha ku-padella enkulu izinkomishi ezintathu-ne zamafutha ne-spicchio engu-1 ye-aglio schiacciato ene-buccia, che poi eliminarete, ziqhole nge-pepe rosa, i-quindi rosolatevi gli gnocchi, pochi all volta, mescolandoli per circa teen-fif ngokuphelele.
I-Paso 3
Scolateli su carte da cucina e serviteli conditi con another pepe rosa un po' schiacciato e fiocchi di sale.
Isigaba 4
I-Abbinamento vino: i-fritti croccanti ne-creamy sauce vanno d'accordo ene-bollicina. Ngemuva kwe-adatte yokuqala ye-aperitif, i-Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut. Il Nani dei Berti Millesito izinkulungwane ezimbili namashumi amabili di Follador è agrumato e floreale. ama-euro ayishumi nesithupha, fuckerprosecco.com
Ricetta: Willi Lapaglia, Isithombe: Riccardo Lettieri, Isitayela: Beatrice Prada
