Yeqela kokuqukethwe

Iresiphi ye-Panang Curry

I-Le Panang Curry iyisidlo sase-Thai esidumile nesimnandi okulula ukusenza ekhaya. Lesi sidlo se-épicé et crémeux silungiswa nge-panang curry pâté, i-coconut du lait, i-du poulet et des légumes, konke okuphakelwa ne-du rice blanc ou des nouilles de rice. Le recipe is parfaite pour les amateurs de cuisine thailandise qui souhaitent confectionner un plat savoureux et authentique. Landela le miyalo elula ukwenza i-Panang Curry emnandi ngosuku olufudumele!

Izithako:

  • 400 g we-poulet coupé eMorceaux
  • 2 C. isobho lamafutha kakhukhunathi
  • 2 C. isobho se-curry pâté
  • Ibhodlela elingu-1 lobisi lukakhukhunathi (400 ml)
  • 1 C. Isobho se-poisson sauce (nuoc nam)
  • 1 C. isobho likashukela wesundu (noma uju)
  • 2 izingcezu ze-kaffir lime
  • 1 i-poivron rouge coupé in lamelles
  • 1 i-oignon rouge coupé ku-lameles
  • Quelques feuilles de basilic thailandais

Izigaba:

1. I-Faites ithela amafutha kakhukhunathi ku-poêle à feu moyen, bese wengeza unamathisele we-panang curry. I-Laissez chauffer pendant 1-2 imizuzu ngemuva nje kokuthi isiqholwe.

2. I-Déposez le poulet dans la poêle et faites-le revenir pendant environ 5 a 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. Thela ubisi lukakhukhunathi, isoso enobuthi, ushukela wesundu namaqabunga e-kaffir lime. I-Mélangez et laissez mijoter pendant 10-15 amaminithi ezikhathini eziguqukayo nezikhathi.

4. Izinga lokushisa elilengayo, i-faites revenir les lamelles de poivron rouge et d'oignon rouge dans la poêle et faire cuire pendant 5-7 imizuzu jusqu'à ce que les légumes soient tendres. I-Incorporez-les noma i-reste.

5. Mélangez les feuilles de basilic thailandais dans la sauce.

6. Khonza i-panang curry chaud yakho ne-rice blanc noma i-rice noilles. Jabulela!

Le resiphi uyawuthanda?