I-asparagi ye-Gli yayine-contour efanelekile entwasahlobo. Ingabe i-Sapete idla i-cuocerli ku-padella? I-Ecco i nostri consigli per raggiungere la cottura perfetta: croccanti fuori e teneri all'interno!
Yidla i-asparagus epholile
Siqala i-slab basi kanye ne-cioè dalla pulizia degli asparagi.
Okokuqala, geza futhi uhlanganise bese ususa ingxenye yokugcina yezimfanzi, kodwa ungasebenzisi i-buttate ukuze ikwazi ukuphakelwa izikhathi ezimbalwa, i-ad esempio to insaporire a brodo for an agli asparagi risotto.
I-Poi si possono tagliare in più parti, oppure lasciare interiori. Ukupheka ku-padella siphakamisa ukuthi u-tagliarli i-pezzetti più noma ngaphansi kwalezi zilinganiso.
Ingabe i-bollirli prima prima di passarli en padella?
Ngokuvumelana ne padella gli asparagi akudingekile ukuba sbolentarli primasoprattutto sono teneri, piccoli futhi fresh.
I-Potete communque farlo se vi piacciono particolarne morbidi o se vole utilizzarli isibonelo unamathisele kanye ne-volle frullarne ingxenye yokhilimu.
Kunqunywe ukuba i-scotarli ku-acqua bollente fatelo imizuzu emincane kuphela, e-cinque kakhulu.
Altrimenti tagliateli and cuoceteli direttamente in padella con l'olio, e viace un scalogno tritato.
Contorni nge asparagus
Kuzokwaziwa ukunikeza i-contour ye-asparagi eyodwa i-po' più ricco giungete ezinye izimila.
Siyini lesi sibonelo? Ukuthintwa kombala nge-i Utamatisi we-Cherry Yengeza inothi le-acidity ku-aftertaste ephuzi ne-ferrous ye-asparagi.
opure zucchini kanye piselli ezimbalwa entwasahlobo kakhulu futhi super green.
Futhi okokuqala kuyo yonke inkathi i-broccoli ne-cavolfiori I-finisca approfittatene imiswe nge-gli asparagi stanno benissimo. Se amate le spezie arricchite tutto con un po' di ukhari.
Yonke imifino esibalulile ingase iphekwe ngokuqondile ku-padella da eluhlaza ne-gli asparagi, khumbula kodwa i-tagliare yonke le mibandela.
Il classico abbinamento con gli asparagi in padella è con l'uovo al tegamino o en camicia. Ibhodwe le-leggero eliyingqayizivele, kulula futhi liyashesha!
I-Asparagus a la padella: amafutha noma imbongolo? Noi votiamo per l'olio per una maggiore leggerezza
