gli ispaghetti ngesitayela samaRoma umsindo owodwa okokuqala nje okubangelwa khona Indawo yokudlela yaseLazio e che è ormai divenuto molto popularare e isakazwa ku-tutta Italy. Uma kuyi-primo piatto di i-pasta molto elula futhi esheshayo ukulungiselela. Kodwa-ke, kuwukuhlenga kwepiyato okuyiqiniso futhi okufanele ngomzuzu wokugcina, kucatshangelwa ukuthi kuyadingeka ukukufeza. isithako se-pochi xhumana futhi wethule nge-quasi tutte ukukhululwa ithi ekhaya
I-spaghetti al tonno alla romana: i-ricetta yasekuqaleni
Spoiler: Ngizwakale ngokuqinile nge-il utamatisi lapho u-anyanini. INE amaRom gli ispaghetti ngephimbo ngakho-ke kulungile!
Izithako zabantu abane
500 g i-pomodoro pomace (noma i-passata)
360 g spaghetti
350 g we-tonno emafutheni e-olive
½ u-anyanisi
½ ibhisikidi lamafutha omnqumo amsulwa
i-prezzemolo entsha qb
qb engcolile
Inqubo
I-Fate i-soffriggere u-anyanini I-Tagliata molto ngobuqili all'interno yanikeza i-padella ngamafutha. Inqobo nje uma izoba sobala, aggiungete the pulp of pomodoro, aggiustate di sale e fate cuocere kancane kancane. I-Trascorsi ten minuti cane unit enginayo i-tonno sgocciolato E sbriciolato e fate cuocere per ulteriori imizuzu emihlanu. I-Prima di spegnere aggiungete nayo i-prezzemolo fresco tritato.
I-Cuocete gli spaghetti ku-acqua bolente salata echichimayo. I-Scolateli al dente ne-fateli saltare nella padella ngesinongo. Khonza i-subtilo eqeda nge-ulteriore prezzemolo tritato.
I-spaghetti al tonno alla trasteverina: i-ricetta
Ukubheka version kusukela ispaghetti ngephimbo ngokuzimisela saporiteTra gli ingredienti ci sono anche le ama-anchovies si amakhowe (i-porcini noma amakhowe). woza namathisela ifomethi Ngibone ngiphakamisa ukuthi siyisebenzise i-spaghetti akukho troppo sottili, ulimi Oh i-buccatini i-spesso presenti nei primi piatti della cucina romana.
Izithako zabantu abane
350 g spaghetti
300 g i-pomodoro i-pezzi
200 g we-fungusi porcini (noma amakhowe)
120 g ushukela wegazi
50 g ibhotela
5 i-filetti di acciughe sottolio
1 ugalikhi obabayo
1 pepperoncino eyomile
1/2 anyanisi
I-1/2 bicchiere yewayini elimhlophe elomile
i-prezzemolo tritato qb
qb engcolile
extra virgin olive oil qb
Inqubo
IsiPolish ne-funghi kanye ne-tagliateli i-pezzi. I-Fate soffriggere ku-padella lo spicchio di aglio sbucciato, i-privato dell'anima interna e schiacciato. I-Aggiungete i funghi, sfumate con il vino, lasciate evaporare, aggiustate di sale e fate cuocere ngemizuzu eyishumi.
In a padella apart fate sciogliere il imbongolo kanye ne-fatevi stufare imizuzu emihlanu u-anyanini i-tagliata eyisiphukuphuku. ihlanganise upelepele obabayoi filetti di acciughe sminuzzati, the i-pulp ye-pomodoro Indawo oya kuyo ipheka i-tutto imizuzu eyishumi.
I-Trascorso queto tempo versate esta composto nella padella con i amakhowe. shayela umoba yena i-tonno sgocciolato e sminuzzato e il prezzemolo fresh tritato.
Pheka i-pasta nge-brimming acqua bolente salata. I-Scolate it al dente kanye ne-fatela saltare nella padella ngesinongo. Isevisi iqeda ngokuzumayo nge-ulteriore prezzemolo i-tritatto
I consigli per fare gli spaghetti al tonno alla romana
