Se “il diavolo è nei dettagli”, njengoba kwasho umdwebi omkhulu wezakhiwo uLudwig Mies van der Rohe, ukubukeka okuhle okuzoshintsha umbono wethu ngakho kuzogqolozela etafuleni. I-sanno bene ne-grandi cuochi che vestono que dei papagayo ristoranti con veri y futhi propri capolavori sartoriali, spesso commissionati appositamente. I-Dietro queste mise en place exclusive, in ben nineties Pesi al mondo c'è a storica azienda familiare Italiana, Rivolta Carmignani, oggi ella sesta generazione. Indaba eqala ukusuka eMacherio, ebangeni elifushane kakhulu ukusuka eMilan, ngo-1867, futhi iqhubeka ne-ad oggi enhle, njenge-ci racconta. Mathewu Rivolta, Umqondisi we-Arte dell'Azienda. Letha amaklayenti akho e-papagayo ama-cuochi ma amaningi amahle nemindeni eminingi yase-Italy ezokuthanda uma ufisa ukwenza izincwadi zakho siqu.
Woza uma kuvela itafula eliphelele, kusukela ku-tovaglia?
“Hlukanisa phakathi kwe-tovaglia di tutti i giorni kanye ne-quella per gli ospiti kanye nomgubho we-le situazioni, njengoKhisimusi nePhasika. Leyo quotidiana ingaba yinhle kakhulu futhi inikeza kuphela i-subtopiatti di stoffa, magari coordinati ai tovaglioli inikeza i-piccolo ecebile, i-colorado orlo. Quella formale segue certe regole: deve essere perfettamente satira ad esempio, longa il giusto y also, se preziosa abbinata a piatti altrettanto preziosi.”
