I-Chimuchurri sauce traditionalnelle vient d'Argentina. Ngokuvamile i-réalisée àide d'un mortier et d'un pilon, ou en découpant les herbes très finement à la main. Nokho, ungakwazi ukukhulula izithako zakho ngokuzenzakalelayo ku-mixer uma uzicindezela. Le sosi ihambisana ne-merveille les viandes grillées et c’est pour cela que nous vous proposons la recette du bœuf façon chimichurri!
Izithako:
uthele abantu abangu-4
- 4 ama-onglets
- Isoso se-chimichurri
- ½ isixha se-persil
- 2 C. isobho le-origan
- Ama-clove e-4
- ½ intela yokudla
- 1 upelepele obomvu omncane
- 2 C. isobho se-vin rouge uviniga
- 1 C. citron frais jus coffee
- 120 ml amafutha e-olive
- sel & amandla
Izigaba:
1. Thela isiqalo, lungisa isoso. Thela i-cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Beka ama-onglets ku-creux plate, ukuze ukwazi ukubona i-marinade dessus ukuze i-onglet ifakwe kahle. Filmez votre plat et laissez mariner imizuzu engu-20.
3. I-Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de poser les onglets. I-Faites-les cuire environ 4 amaminithi we-chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur viande cuite yakho.
I-boeuf façon chimichurri yakho isilungile!
Ingabe uyakwamukela lokho?
