Yeqela kokuqukethwe

I-Biscotti ye-colazione: irayisi elihle kakhulu le-inzuppo nel latte

Jessy Blain / Eye Em

Gli isinkwa esimnandi

Li avrete visti mille volte coperti della carta velina all’inno di una scatola di latta. Sono i classici i-biscotti scozzes nge-i buchini sopra, ngesimo se-mattono, i-super burrosi ne-perfetti da inzuppare etiyeni, i-noi yesibili nayo ku-latte. gli Isinkwa esifushane Ngilula kakhulu ukulungiselela futhi nje okuxubile 4 izithako. Ecco irayisi.

Izithako

300 g ufulawa 00
200 g imbongolo fredo
100 g we-zucchini
5g ezingcolile

Inqubo

Okokuqala, lungisa imbongolo uFreddo ngamakinati bese uyigeza nge-farina. Uma usuphethe i-panetto egcwele ukufana, i-zucchero iyaphuma futhi i-lasciatelo ifakwe esiqandisini ngefilimu. I-Poi stendetelo lasciandolo comunque height (1 cm circa) kanye ne-ritagliatelo a rettangoli. Bucherellate ubuso nge-stuzzicadenti ukuze ottenere efanele ifayela di buchini equidistant futhi systemate i biscotti su una teglia del forno vestidita con carta forno. I-Potete anche stendere l'impasto ku-rettangolare noma i-quadrata non troppo grande e ritagliare i biscotti all'interno ukuze ukwazi ukuhlukanisa i-volta cotti lapho i-saranno ancora ishisa futhi i-morbidi. Bhaka imizuzu engu-25 ngo-180 °.

I-biscotti egcwele i-Frolini

I-Questi sono kanye ne-classici biscotti che yebo fanno nge gli stampini Ngangiyithanda kakhulu ingane yami ukuze ngikwazi ukuyidala izindlela eziyinkulungwane bezijabulisa. I-Possono essere dei cuori, i-delle stelle, i-delle simplici ciambelle, kodwa namaswidi esangweji se-piccoli. Ngokulungiselela nge-bisogno di a i-classic froll e del ripieno che più vi piace tra confettura e ukhilimu we-nocciole. Okuhle ngala ma-biscottini ukuthi ahlangana ne-latte kancane uma epheka kancane, enikeza ngisho ne-latte emnandi kakhulu. We abbiamo provati nge-burro salato perché il salto avviso enikeza la flola dolce ancora più buona. Ecco irayisi.

Izithako

230 g ye-burro salato (i-donkey rush evamile)
425 g ufulawa 00
i-gratugiata scorza di mezzo limone
170 g we-zucchini
Iqanda le-1
ungqimba lwemvelo lwe-vaniglia qb

Inqubo

Bala izithako ukuze ulungise i-frolla yakudala. Hlanganisa i-secchi eluhlaza, i-farina, i-zucchero ne-scorza di limone bese ufaka imbongolo ezinhlanzini. Uma usugcwalise i-briciole eminingi, engeza izitsha kanye ne-vaniglia bese ufometha i-pan ebushelelezi ne-homogeneous. I-Lasciatelo igxotshwe esiqandisini i-avvolto ku-transparent carte kanye ne-poi stendetelo del los pessore che preferite e ritagliatelo a piacere. Potete aggiungere un pizzico di lievito nell'impasto se vole biscotti più alti e morbidi. Uma usuphekwe, bhaka i-biscotti imizuzu engu-15-20 ku-180 ° (kuye ngokuthi ubukhulu be-frolla) bese upheka i-freddi kuphela.

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Irayisi ngu-Giovanna Sammarro

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