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Tarta arcoíris – La Recette

Retrouvez la recette du Rainbow cake et son visuel pour le moins épatant! Ce gâteau aux couleurs de l'arc-en-ciel sait aussi bien épater vos studentles que vos papilles。 Les petits et les grands seront bouche bee,c'est sure。 That ce soit pour l'anniversaire de votre enfant, de votre conjoint ou de vos Fathers, il deguste pour all type d'événement。 Et en plus vous pouvez also créer de jolis dégradés de rose ou de bleu par exemple pour le revisiter。

主要成份:

蛋糕

  • 430克麵粉
  • 糖430克
  • 220克黃油
  • 350克牛奶
  • 五隻耳朵
  • 1℃。 給酵母咖啡
  • 染料胭脂,橙色,黃褐色,藍色,垂直。

駐軍

  • 500克馬斯卡彭
  • 50 厘升液體全脂奶油
  • 100 克 糖釉

可選:Prévoyez aussi de la déco au choix

Smarties、巧克力、彩色蛋白酥皮、巧克力裝飾品等。

階段:

1. Dans un Salatier, cassez les œufs, puis ajoutez le sucre。 Fouettez jusqu'à ce que le melange blanchisse et double de volume。

2. Tout en fouettant, versez le lait et le beurre fouettant ensuite。

3. Petit à petit,加入酵母和麵粉,繼續混合。

4. 維護,採購五個碗倒入除法器 la pâte en 5. Pour plus de facilité,派發 la pâte à aide d'une louche 或 de cuillères à soupe。

5. 倒入整理劑,加入 chaque couleur dans chaque bol 的色素。 Ensuite, beurrez et farinez le moule à gâteau, puis faites-les cuire a couple un pendant XNUMX °C 十分鐘。

Gâteaux 彩虹蛋糕© iStock / JBryson

6. 吊墜 ce temps,你可以準備飾品。 倒入生皮,丟棄 mascarpone dans votre bol et versez la crème 液體 bien froide par dessus。 從 fouetter à vitesse lente 開始,然後逐漸增加。 Lorsque la crème begin à monter, ajoutez le sucre glace petit à petit et fouettez vivement。 Réservez au frais en 服務員 que tous les gâteaux refroidissent。

7. Lorsque tout est prêt,進行 au montage du gâteau。 Disposez le gâteau Purple en dernier, étalez une couche de crème, add le gâteau bleu, une couche de crème, le gâteau vert, une couche de crème, le gâteau jaune, une couche de crème, le gâteau orange, une couche de crème, et pour finalize le gâteau rouge。 Finissez avec une dernière couche de crème que recuuvrira également tout le gâteau。

例如,用 Smarties 和 Reserve-le au frais jusqu'au moment du service 裝飾您的彩虹蛋糕。 如果您是 souhaitez, en veillant à bien conserver dans a torchon ou une hermétique,您可以準備大門紗。