這個模仿者 菲力雞醬 它與 OG 一樣具有奶油味、酸味、煙熏味和令人垂涎欲滴的味道。
您只需要四種簡單的原料即可重現它!
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Chick-Fil-A 以其炸雞而聞名,但如果沒有令人上癮的醬汁,它就不會那麼令人流口水了!
它已經存在了幾十年,現在是時候把秘密帶回家了。
因此,如果您正在尋找與薯條或翅膀搭配的完美蘸醬,那麼這個簡單的 Chick-Fil-A 蘸醬模仿食譜是必須的!
簡單的 Chick-Fil-A 仿蘸醬配方
如果您對 Chick-Fil-A 著迷,那麼您需要學習如何在家製作他們的醬汁。
還記得 2021 年連鎖店短缺的情況嗎? 我當然不想再經歷那樣的事了。
多虧了這個食譜,我們都不必這樣做了。
這種自製的 Chick-Fil-A 蘸醬是貨真價實的! 它呈奶油狀、酸味、煙熏味和甜味。
它太棒了,你會想在裡面洗澡。
最好的部分是製作起來非常簡單——只需四種成分和五分鐘!
準備好? 我們開始做吧!
Chick-Fil-A 醬汁味道如何?
Chick-Fil-A 醬汁具有奶油味、甜味、辛辣味和煙熏味。 想想蜂蜜芥末,但帶有一絲甜味和一絲煙熏味。 它有漂亮的橙色,流行了幾十年。 食譜各不相同,但主要成分是蛋黃醬(或牧場)、蜂蜜芥末和燒烤醬。
根據您的喜好,您可以使用蜂蜜芥末醬或蜂蜜芥末醬。
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你可能更喜歡牧場香草精華而不是普通蛋黃醬。
嘗試所有組合,看看您最喜歡哪一個。
ingredientes
我喜歡自製的 Chick-Fil-A 醬,因為您可以當場製作一批。
您需要手頭可能已經準備好的最基本的調味料,並且可以在幾秒鐘內將其吞噬。
此外,您可以輕鬆修改配方。
這就是您需要的:
莫斯塔扎
原醬含有黃芥末、辣棕和蜂蜜。 但我只使用第戎來保持簡單。
我發現添加酸度和風味就足夠了。
話雖如此,請隨意使用黃色、香料棕色或芥末色的組合。
蛋黃醬
使用真正的蛋黃醬以獲得最佳效果。
使用清淡的蛋黃醬或 Miracle Whip 不會給您帶來與 OG 醬相同的味道。
或者,如前所述,您也可以使用 Ranch。 我建議兩者都試一下,看看你更喜歡哪一個。
燒烤醬
什麼牌子都無所謂,用自己喜歡的!
但是,請記住,您不希望醬汁太甜,否則會蓋過其他口味。
同樣,您不想要任何“調味”的東西。
例如,我的最愛之一是混合了 Sriracha。 儘管它很好吃,但它會影響醬汁的味道。
Kansas City BBQ 或 Memphis-style BBQ 之類的醬汁甜辣度達到了完美的平衡,所以我強烈推薦它們。
CARINO
為了一絲甜蜜。 蜂蜜還可以為您的醬汁增添漂亮的金色色調。
隨意調整金額。 如果你使用蜂蜜芥末,記住你需要的會少得多。
如何製作 Chick-Fil-A 醬
1.準備材料。
對於此食譜,您需要蛋黃醬、燒烤醬、第戎芥末和蜂蜜。
2. 在碗裡打敗它們。
確保它們混合均勻。
3. 上菜並享用!
這有多容易?
Chick-Fil-A 醬的製作技巧
- 堅持原汁原味的烤肉,不要特別甜。 這種醬汁已經含有蜂蜜,你不想吃得太過火。
- 如需額外的煙霧,請添加一滴液體煙霧。 一點點就夠了,可以隨意嘗試各種口味(如山核桃木或豆科灌木)。
- 這個食譜在冰箱裡保存得很好! 將批次加倍,以便其他日子有足夠的剩菜。 相信我,您會想要源源不斷地供應這種醬汁。
如何儲存仿製 Chick-Fil-A 醬
像這種以蛋黃醬為基礎的醬汁最多可以保存一周。 將其放入密封容器中並冷藏 XNUMX 天。
食譜變化
隨意按照您的方式製作這種醬汁!
- 調味– 選擇辣味燒烤醬或辣味褐芥末醬。 或者加入少許黑胡椒或辣椒。
- 水牛醬:加入一湯匙水牛醬。
- Chick-Fil-A 波利尼西亞醬:連鎖店的另一種流行醬汁! 只需在原食譜中加入1-2湯匙糖醋醬即可。
- 健康醬:使用希臘酸奶或酸奶油代替蛋黃醬。
Chick-Fil-A 蘸醬配什麼
任何可以潛水的東西,基本上! 以下是我最喜歡蘸上 Chick-Fil-A 醬的一些菜餚:
除了蘸醬,你還可以在三明治和漢堡上使用 Chick-Fil-A 醬汁。
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