步驟1
對於 ricetta della coppa di maiale al forno 和蜜餞、albicocche secche 和 anacardi，用大量辣椒粉、presa di sale、macinata di pepe 和 paio di cucchiai di olio 調味肉； 按摩它以滲透香氣。
步驟2
標記一個 1 cm 厚的 cipolla 並用這個杯子標記一個 pyrophile 的底部； Aggiungete qualche rametto di rosmarino e adagiatevi la coppa。
步驟3
在 170 °C 下用鋁霧和信息引起親熱劑 1 小時 50 分鐘； 將 quindi 升溫至 220 °C，移開點火裝置，將 ancora 肉煮 5 分鐘。
步驟4
Tagliate mele 他在 12 spicchi 拿著 buccia； 用 il succo di 1/2 limone e un pizzico di sale 調理，用 noce di burro 在帕德拉中塗抹 5 分鐘； Spegnete 並結合 albicocche、spezzettatate 和 25 克漆樹。
步驟5
Sfornate 杯子，將 cipolle 與 mele、albicocche 和 anacardi 以及 insaporite 混合，所有這些都放在 padella 中，用於 paio di minuti。 coppa 伴隨著 andola with il contour di mele 一起上桌。
