步驟1
對於 cavolini di Bruxelles、fichi al forno e melagrana、mondate i cavolini e tenete da parte qualche foglia 的米飯。 Tagliateli a metà e sbollentateli in acqua salata。
步驟2
Scolateli e adagiateli con i fichi secchi tagliati a metà in a placca unta con 2 cucchiai di olio; aggiustate di sale and report at 200 °C for 20-25 minuti.
步驟3
撒上 melagrana（在 metà dei chicchi 周圍使用）。
階段4
Condite i cavolini ei fichi 配 2 個 cucchiai di tahina 和 serviteli，最後是 i chicchi di melagrana 和 le foglie fresche dei cavolini outfit da parte。
步驟5
Abbinamento vino：Puntate su una fragranto Prosecco，con una po' di residuo zuccherino。 我們使用來自 Masottina 的 Conegliano Valdobbiadene RDO Levante 2020 Extra Dry（13 歐元，masottina.it）實現平衡和優雅。
Ricetta：Caterina Perazzi，照片：Riccardo Lettieri，造型：Beatrice Prada
