ingredientes
- 一百三十克 finferli
- 一百克牛肝菌
- 一百二十克 Casera Dop
- 四片白麵包
- 1/2 黑松露
- 香菜
- 大蒜
- 特級初榨橄欖油
- 出售
- 佩佩
時間： 二十分鐘
等級： 易
劑量： 兩個吐司
對於食譜 用松露、蘑菇和自製的燒烤，將蘑菇調味並切成薄片。
棕色它們 在煎鍋中加入少許油和 1 個壓碎的蒜瓣。 煮三到四分鐘，最後加入一小枝切碎的歐芹、鹽和胡椒。
撰寫 吐司：先是一片自製的薄片，然後是蘑菇、幾片松露和另一片奶酪。 蓋上另一片麵包，用小火將吐司每面烤兩到三分鐘，直到麵包呈淺褐色，奶酪融化。
塞爾維特利 如有必要，再添加幾片松露。
食譜：Joëlle Néderlants，文本：Laura Forti； 照片：Riccardo Lettieri，風格：Beatrice Prada
