你是否一直想嘗試 瑪凱蒂食譜?
您是否因為害怕自己做而避免這樣做？
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別擔心，我幫你搞定了。
這個簡單的通心粉食譜非常適合初學者。 您會驚訝於準備這道傳統意大利菜是多麼簡單。
另外，這個特別的食譜 XNUMX% 適合素食者！
它可能沒有肉，但它充滿了味道。
它令人厭惡，辛辣且完全頹廢。 每一口都像是天堂的味道。
那你還在等什麼？ 我們去做飯吧！
釀通心粉
如果您是意大利粉絲，您可能對填充通心粉很熟悉。
即使您從未親自做過，它也是最著名的意大利菜餚之一。
人們用各種不同的原料製作它。 有些人使用碎肉或蔬菜，有些人則用大蒜和菠菜填充。
此食譜適用於超級驅蟲的無肉通心粉。
manelli 的獨特之處在於大麵條。
準備好後，用意大利麵醬覆蓋它們並烘烤。
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如果您喜歡奶酪，這就是您的食譜。 它有 3 種不同類型的奶酪。
它們都融入果殼中，創造出美妙的質地和風味。
口味非常簡單和傳統，全家人都會喜歡。
ingredientes
儘管曼尼科蒂是一道頹廢且無法抗拒的菜，但製作起來並不難。
而且它也不需要大量的成分。
這是您需要的一切：
- Manicotti：沒有 manicotti 很難做 manicotti，對吧？ 好吧，實際上，這並不像您想的那麼難。 袖套效果最好。 但是，如果您手邊沒有，巨型意大利面殼可以作為很好的替代品。
- 乳清乾酪：很難找到沒有乳清乾酪的意大利佳餚。 這似乎是典型的意大利奶酪。 它嘗起來很美味，使芒果具有豐富的黃油質地。 部分脫脂意大利乳清乾酪最適合這個食譜。
- 莫扎里拉奶酪： 馬蘇里拉奶酪是另一種美味的奶酪。 它強調了菜餚的整體風味。
- 巴馬干酪： 帕爾馬干酪是我最喜歡的奶酪之一。 它給袖子帶來了一種美妙的酸味和另一種層次的奶酪。
- 雞蛋： 雞蛋可能看起來像是一種奇怪的成分，但實際上並非如此。 它們幫助所有這些甘美的奶酪融合在一個美妙的餡料中。
- 香菜： 一切都與某些香草和調味料一起味道更好。 在這個食譜中，這就是歐芹的用武之地。 添加輕微的泥土味以幫助填滿盤子。
- 鹽和胡椒： 鹽和胡椒是不言自明的。 根據您的喜好對袖子進行調味。
- 意粉醬： 選擇您最喜歡的意大利麵醬品牌和口味，或自己製作。 無論哪種方式，醬汁都可以作為菜譜的調料。 它味道濃郁，帶有番茄味，可與任何和所有不同品種的奶酪搭配。 如果你願意，你也可以用醃泡汁代替。
有些人會添加意大利調味料、碎牛肉和其他配料。
然而，對於這個食譜，我認為這 9 種簡單的成分就足夠了。
如何製作袖口
製作袖子時，有4件事要記住：
就這樣。 如果你能記住那個順序，你就可以做袖子了。
從煮意大利面開始，一邊烤一邊預熱烤箱。 （華氏三百五十度）
意大利面準備好後，混合餡料。 因此，用餡料填充貝殼並將它們放入烤盤中。
用醬汁覆蓋所有東西並烘烤。
該過程從開始到結束不應超過一個小時。
（其中有四十五分鐘是烘烤時間。） 簡單樸素又精緻的驅蚊！
袖子的收納方法
談到套筒存儲，有兩件不同的事情需要考慮。
1. 是提前準備好留著待會兒煮嗎？ 任何一個
2. 你會存剩飯剩菜嗎？
這些問題的答案將決定如何儲存這道菜。
讓我們從早點開始吧。
你完全按照食譜上寫的做。 但是，您不會預熱烤箱或烘烤 manelli。
相反，您將煮意大利面、製作餡料並填充貝殼。
加入醬汁，蓋上盤子，然後存放在冰箱或冰櫃中以備後用。
它可以在冰箱中保存幾個小時，在冰箱中保存更長時間。
然後，當需要烹飪時，按照烘烤說明進行操作。
然而，由於這道菜是冷的，烘烤時間可能會更長。
儲存剩菜時，確保盤子絕對冷。
然後，將其轉移到密封容器中並存放在冰箱或冰櫃中。
它可以在冰箱中保存約三天，在冰箱中保存長達兩個月。
然而，解凍後的質地可能會略有不同。
完美 Manicotti 意大利面的小貼士
在你要食譜卡之前，這裡有一些我多年來學到的技巧：
- 不要把意大利面煮過頭！ 事實上，對於這個食譜，稀有麵食效果最好。 （它的官方術語是 al dente。） 當你咬意大利面的時候，它應該還是很硬的。 請記住，您將在烤箱中重新烹飪意大利面，因此如果煮沸後還沒有完全準備好也沒關係。 除此之外，更堅固的貝殼更容易填充。
- 預製以節省時間。 正如我之前提到的，您可以提前完成此操作。 除了烘烤，什麼都做，然後放在冰箱裡。 所以當晚餐時間到了，你所要做的就是把它放進烤箱。
- 不要害怕嘗試。 如果您有自己喜歡的意大利調味料，請使用它！ 您不限於此列表中的成分。
- 在意大利面水中加鹽。 用沸水醃製可能看起來很奇怪，但這是值得的。 在意大利面中加入適量的鹽，防止它變成糊狀。
- 手磨奶酪是最好的。 最好使用商店購買的磨碎的奶酪。 不幸的是，製造商經常添加防腐劑和成分來防止奶酪結塊。 這些會使投射變得非常困難。 將新鮮奶酪切碎。 味道也更好。
