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Pasta autunnale:美味的想法與我 prodotti di stagione

一個想法 秋季意大利面? 我們沒有喝酒 二十一!

意大利面是 piatto di cui non potremmo mai fare a meno e per nostra fortuna è così versatile che si può gustare 在所有體育場館 (在 calda 或 fredda 版本中)和 Tutti gli 成分 (冬季植被的夏季植被板)。

秋季麵食與時令產品

意大利面戴爾otoño not può 不明白 ZUCCAabbinata a formaggi 吃 il gorgonzola 或 ad altri 時令蔬菜 像 verza 和西蘭花。

如果你可以玩 i frutti del bosco come le,就可以在 piatto di pasta 中品嚐秋天 鬥爭報la 榛子i 蘑菇 Y EL 塔圖夫.

對於秋天的天氣來說,這是完美的 烤意大利面令人欣慰的鏡頭!

zucca 秋季意大利面

用 zucca 試試這個 ricette: 塞倫塔尼·阿拉·祖卡, 通心粉配祖卡和戈貢佐拉, Pappardelle integrali, ricotta, carciofi and zucca, Pappardelle integrali and zucca e verza 意大利面, 意大利面和祖卡配戈貢佐拉奶油、Orecchiette、祖卡、西蘭花和斑點、Calamarata 配祖卡、salsiccia 和 crema di lattuga。

秋意麵配蘑菇

Prelibatezza di stagione, i funghi si sposano alla perfect with the pasta: 意大利面配意式奶油和米斯蒂蘑菇, Tagliatelle ai funghi porcini(沒有奶油!),Spaghettoni con porcini e pecorino,Tagliatelle al ragù di faraona e porcini,Pappardelle con funghi e castelmagno。

秋季松露意大利面

tartufo 和 soprattutto 的節奏 松露意大利面我的甘蔗迪 Tajarin ai 40 tuorli 配牛肝菌和 scaglie di truffle bianco、意大利面 alla norcina、意大利面配松露和 pasta di acciughe、Pasta alla chitarra 配肉醬和松露、“Pici”配 all'uovo e truffle 醬汁。

秋季麵食栗子和 nocciole

意大利面中的 Castagne 和 nocciole? Ecco為您提供: 栗子麵, Trofie alle castagne 配 ragù rustico di manzo e uva, 通心粉、西蘭花、nocciole 和辣椒粉, 白色意大利面配 polvere di nocciole、pepe verde 和 pecorino,Corzetti di castagne,配 porro 和 zucca。

烤箱裡的秋天意大利面

Due idee, infine, per la pasta al forno, per eccellenza della stagione 的舒適食物: Pasticcio di pappardelle alla zucca,Pasticcio di pasta ai quattro formaggi。