你能準備一份像傳統食譜中的肉醬和 besamel 醬一樣的清淡烤寬麵條嗎？ 通過閱讀我們的提示找出答案
是否有可能製作出與傳統千層面一樣好的清淡千層面？
當然。 只要聽從我們的建議！
對 besamel 不，對意大利乳清乾酪
要澄清千層面，只需減少脂肪的量。 味道不減，保證！
例如，您知道意大利乳清乾酪是 besamel 的絕佳替代品嗎？
把它過篩，用勺子把它弄得很好，這樣它就更像黃油了，並以完全相同的方式使用它。
結果會有點乾燥，但同樣好。
選擇一種濕潤可口的水牛乳清乾酪，並用胡椒、肉荳蔻或香草調味。
油中的貝克漢姆
如果你不能沒有白醬，試著用油代替黃油。 你會發現一致性幾乎完全一樣。
脂肪含量可能仍然很高，但特級初榨橄欖油更輕！
你沒想到的抹布
在這一點上也減輕抹布怎麼樣？
您可以用雞肉、兔子或火雞的白肉代替紅肉。
或者您可以用扁豆代替碎牛肉製作素食變種。 有許多素食燉肉食譜可能適合您。
你還會發現不時改變傳統也是一個好主意。
用於烤寬麵條的清淡意大利面
讓我們保留千層面，但如果你真的想嘗試各種不同的，你可以只用水和麵粉製作，不用雞蛋。
另一個最初的想法是用雞蛋麵團代替卡拉烏麵包，但當談到輕盈時，事情並沒有太大變化。
