這些獨特的 純素起司食譜 提供從基本切達乾酪到煙熏豪達奶酪甚至藍紋奶酪的奶酪美味。
放棄生活中的乳製品並不意味著您必須放棄起司!
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這些純素起司食譜使用核桃、營養酵母、木薯屑和椰奶等創意成分。
它們非常適合披薩、沙拉、蘸醬、三明治配料,或切片作為餅乾搭配零食。
這款純素普羅沃龍起司味道溫和,帶有一點檸檬汁的微辣味。
它需要簡單的原料,如椰奶、鹽、檸檬汁和大蒜粉。添加的營養酵母增加了色彩和淡淡的堅果味。
不到 10 分鐘即可完成組裝,但在冰箱中需要大約 2 小時才能牢固固定。
漢堡需要一片切達起司嗎?
這種純素切達乾酪質地堅硬,可以完美地融化在漢堡上或作為可切片的零食搭配餅乾。
由於添加了煙燻辣椒粉和辣椒,它具有輕微的煙燻味。
這種起司的底料使用生腰果來獲得奶油般的口感。
還有紅辣椒和番茄泥來達到完美的橙色起司顏色。
如果您沒有時間準備需要幾個小時準備的含有大量成分的食譜,那麼這款 5 分鐘純素奶油乳酪值得一試。
從攪拌機到百吉餅只需 5 分鐘,而且製作起來非常簡單。您手邊可能已經準備好了所有的原料。
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在攪拌機中混合生腰果、非乳製品優格、蘋果醋和檸檬汁。
這個食譜的好處是你可以添加任何你喜歡的東西。
您甚至可以添加甜味成分作為甜百吉餅的配料!
這個純素瑞士起司食譜太好了!
製作自製麵筋時,不要只是將小麥水倒入下水道,而是將其留作瑞士起司。
這個食譜需要小麥澱粉水、浸泡腰果、味噌醬和甜白葡萄酒來激活經典的瑞士酥脆感。
那麼要如何獲得這些洞呢?將其放入容器中冷卻後,將一些吸管(或筷子)放入混合物中。
然後,將其放入冰箱中以製作經典的瑞士起司洞。
純素乾酪聽起來很複雜,但它卻出奇地簡單(而且美味)。
為了達到塊狀乳酪凝乳般的稠度,將絲豆腐瀝乾並弄碎。
為了增加奶油味和風味,將檸檬汁、營養酵母和絲豆腐放入攪拌機中混合,然後加入豆腐碎中。
您是否正在尋找綠色搖瓶中帕瑪森起司的合適替代品?
這個食譜非常簡單,只需要混合一些乾燥成分。
我經常在義大利麵上撒上純營養酵母,以獲得額外的堅果和起司風味。
將營養酵母與大麻籽、鹽、大蒜粉和洋蔥粉混合,為您的義大利晚餐增添大量風味。
這種馬蘇里拉起司絲非常堅硬,非常適合磨碎沙拉或放在披薩上。
它具有溫和的味道,不會與經典的乳製品馬蘇里拉奶酪的嚼勁壓倒。
這個食譜需要簡單的食品配料,例如生腰果、檸檬汁和椰子油。
雖然營養酵母、木薯粉和 kappa 卡拉膠需要專程去雜貨店購買,但它們是值得的!
這種純素煙燻切達乾酪的偉大之處在於你幾乎可以用它來做任何事情。
您可以將其與餅乾單獨食用,將其搗碎成通心粉和起司以增加風味,或將其添加到新鮮沙拉中。
這款獨特的切達乾酪從煙燻辣椒粉和液體煙燻中獲得了濃鬱的煙燻味。
它含有全脂椰奶和浸泡腰果,具有奶油、堅果的味道,並帶有一絲味噌醬的味道。
純素熏高達可能聽起來很有挑戰性,但它非常簡單,並且不需要使用很長的成分。
它具有大膽的口味,以全脂椰奶為基礎,並帶有一絲山核桃味的煙熏液!
將椰奶、營養酵母、煙燻液、大蒜粉和水倒入準備有瓊脂粉的鍋中。
放入冰箱至少2小時凝固即可。
這是沒有義大利乳清乾酪的烤寬麵條嗎?這款腰果乳清乾酪配方口感豐富,奶油味濃鬱,帶有明亮的堅果味。另外,它是瞬間組合在一起的。
將腰果浸泡並與檸檬汁、洋蔥粉、大蒜和營養酵母一起搗成泥狀。
10 分鐘內就能完成,因此您可以在爐子上煮寬麵條的同時製作。
沒有布里乾酪,熟食板就不完整!這款純素布里乾酪看起來令人驚嘆,具有令人驚嘆的堅果和奶油風味。
另外,它的組合速度非常快。浸泡腰果,加入濃鬱的白味噌醬、營養酵母、蔬菜湯和檸檬汁製成泥狀。
將混合物倒入模具中,烘烤 30 分鐘,直至呈金黃色,美味可口。
這款純素胡椒傑克起司帶有墨西哥辣椒和紅辣椒的辛辣味道。
如果你想降低熱量,可以把墨西哥辣椒換成更溫和的辣椒。
這種起司的底料使用全脂椰奶、辣椒、檸檬汁和大蒜。
這個食譜非常適合切片三明治,但您也可以使用融化的起司食譜來製作義大利麵或起司醬。
這款融化的純素明斯特起司具有清淡溫和的味道,與義大利麵或黑豆漢堡完美搭配。
它只需要很少的調味料或配料,幾乎可以與任何需要額外奶油味的東西搭配。
為了製作這個食譜,請使用純素優格、木薯粉、營養酵母和卡拉膠粉。
在爐子上煮至變得有光澤,然後放入冰箱至少3小時使其凝固。
您是否正在為您的純素甜點尋找絕佳的純素馬斯卡彭食譜?
這個食譜非常簡單,是製作一批奶油甜餡煎餅捲時的絕佳替代品!
使用浸泡過的腰果和杏仁賦予這款馬斯卡彭起司濃鬱的堅果風味。將其放入攪拌機中攪拌至濃稠呈奶油狀。
沒有乳製品,似乎不可能複製藍紋乳酪的濃鬱、時髦的味道,但這是可以做到的!
它甚至具有經典的藍綠色大理石花紋,就像傳統的藍紋乳酪一樣。
這個食譜的底料需要生腰果、白味噌醬、蘋果醋(用於解毒)、大蒜和洋蔥粉。
少許螺旋藻可提供額外的刺激(它還富含維生素)並提供經典的藍色大理石花紋效果。
好的羊乳酪質地輕盈、易碎,帶有輕微的鹹味。這個純素羊乳酪食譜滿足了所有這些要求!
它的質地輕盈、易碎,是由一塊硬豆腐製成的。
為了增加風味,將豆腐與檸檬汁、蘋果醋、營養酵母和白味噌醬混合。
10 分鐘內即可完成,是健康希臘沙拉的完美搭配。
那麼如何才能重現辣山羊起司的獨特風味呢?這個食譜有點複雜,但最終的結果是值得的!
為了獲得發酵的味道,將混合腰果、檸檬汁、澳洲堅果和益生菌膠囊放入有蓋的罐子中。
讓它在室溫下靜置過夜。它易碎,呈奶油狀,具有經典的濃鬱山羊奶酪風味。
這些純素起司片很容易製作,幾乎可以與任何東西搭配!
你可以把它們放在漢堡上,融化成黏稠的通心粉和起司,或和餅乾一起吃。
這個快速簡單的食譜的秘訣是“chao”。 Chao 是醃製的發酵豆腐,添加了大量濃鬱的起司風味。
這款起司添加了營養酵母、洋蔥粉、楓糖漿和煙燻液,讓人難以抗拒。
您是否正在尋找一種適合玉米片的起司醬或只是用來蘸玉米片的起司醬?
這個簡單的食譜需要食品儲藏室的主食,而不需要在當地的超市尋找不尋常的食材。
底料中加入了煮馬鈴薯和腰果(或白豆),以增加口感和奶油味。
以奶油為基礎,加入洋蔥、鹽、胡椒、檸檬汁和營養酵母等成分,增添堅果風味。
莎莎醬和玉米片很棒,但沒有什麼比辣起司更好的了!
這款奶油美味的起司醬融合了馬鈴薯和腰果底料,具有濃鬱的墨西哥風味。
一旦你的底料混合在一起,添加明亮、濃鬱的調味料。
辣椒粉、煙燻辣椒粉、辣醬、曬乾的番茄和醃製的墨西哥辣椒效果很好。