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la ricetta della nonna abruzzo | 意大利廚房

奧吉,讓我們用這個名字來談談我們不知道的一些甜蜜的事情。在這種情況下,我們 parliamo de ella 在阿布魯佐的 ella cicerchiata 的典型版本:la Ricetta de ella nonna abruzzese。

Cicerchiata:她的nonna abruzzese的ricetta

ingredientes

240克零麵粉
2顆葡萄
50克西葫蘆
20 克 半油
15 克 Strega 利口酒
1 個阿蘭西亞或檸檬
250克千花蜂蜜
50 克 曼陀羅 切片或切片
olio di semi di mani by friggere

過程

將 Mescolate 放入 ciotola 中,手邊有一塊 frusta ey .
將油、酒和 buccia di un' 混合格拉圖吉亞塔阿蘭西亞作為替代選擇,也可以使用鍋 利馬.
逐漸aggiungete 麵粉 dopo averla setacciata 和 impastate。我會注意到這種厚塗完全消失了。
Dovrete ottenere un panetto liscio e molto morbido。
Copritelo 與 panno e lasciatelo 每三十分鐘回覆一次 在 luogo asciutto e lontano del fonti de calore 中。

義大利麵 in piccoli pezzi il panetto 和 poi richavatene 阿姨 帕琳長成這樣了.
在 Friggetele quindi 中 燒油又把它塞進口袋,然後把那封吸水性十足的信放進去。
再來一次 fritte tutte le sfere riscaldate 在 pentolino il 中 miel 到目前為止,sciogliere 和 passate nel Miele、palline 和 mandorla。

將 palline 放入 piatto da portata 和 modellatele 中,將其轉換為 ciambella con il buco 或 montagnetta。
Potete 完整的 tutto con degli 彩色灑 為嘉年華呈現甜蜜的完美。

棲息 si chiama cicerchiata?

如果你仔細想想,它最終會起源於中世紀並有韻律。 西塞基亞一種在亞洲、非洲和義大利一些地區種植的 ancora oggi 蔬菜,其形式為 ricorda molto queste palline dolci。
Cicerchiata sarebbe quindi 是個重要的 mucchio di cicerchie。
Il dolce è 與 struffoli napoletani 非常相似,但如果是在聖誕節之際準備的。
與此非常相似的製劑 市場en 莫利塞翁布里亞quindi non si sa bene quale sia esatt origin de ella Ricetta。

我 profumi 她 cicerchiata

這非常簡單,而且味道豐富,有深度。
阿比亞莫·內爾伊帕斯托阿蘭西奧利馬 是首選,並且 poi anche il 精神.
我們不建議在原版ricetta ci sono l'Anisetta 或il Mistra 中使用Strega。
將根據您的口味選擇的蜂蜜倒入鍋中,也可以加入金合歡或千花的蜂蜜,結果是精緻的 sicuro più。
Altri Tipi di honey,magari più forti e saporiti,potrebbero copire troppo il sapore delle palline。

呈山形或山形

cicerchiata 的形狀很像 ciambella,我的朋友 reed 準備了一份 senza buco,吃了一個 炸帕林法塔。
我很細心也很實際 單份 它服務於信件的所有內部火焰。
來吧,如果曼吉亞 西塞基亞塔?用手直接放在門口,pritendo qualche pallina 又在那裡。

對每個 altri consigli per fare la cicerchiata 的圖像進行評分!