它 3D麵食 這不是女朋友。 Se ne parla da anni, ma ora è diventata realtà per tutti, 舒適如家。 而這僅僅是個開始。
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如果我開始說話，請說 3D麵食 在 2014 當 Barilla 公開展示 i frutti di uno studio cominciato anni prima 時。 Sono ancora esperimenti，ma la notizia rimbalza fra web 和 tv。 參照點 2015 主廚 Davide Oldani 前來改進並發起一場發明新形式的創意競賽。 內爾 2016 è il momento del publico assaggio 在三年展上組織的一場展覽中，我第一次展示了（包括我自己）mettono sotto i denti 格式“impossibili”，並且只能通過這種技術才能實現，例如玫瑰、月亮和 沃爾蒂帕（Vortipa），一種 Elicoid 步槍 – 我把榛子作為禮物送給了一個有機玻璃立方體，就像一部珍貴的短笛藝術歌劇。 這是 tutto una novità，好奇心很大，並且 nessuno paventava 反烏托邦 in cui ci saremmo alimentati 僅與 alimenti stampati。 Anzi，3D麵食展示 cui poterdar libero sfogo alla creatività degli Chef 的理想未來、realizzando 格式個性化、UNICI、con cui sviluppare nuovi piatti mai visti prima。 《未來》播下了奇妙的科學事物，現在看到它被飛行汽車和傳送在精神上存檔。 那東西是一個小 uscita dai 雷達，poi nel 2019 巴里勒成立了該部門 BluRhapsody® 我們上線了第一個電子商務網站：3D 麵食不僅銷售真實的麵食，而且還向所有人銷售。
數碼相機
它 3d 麵食 這不是空穴來風。 vera rivoluzione la fecero i napoletani che nel Cinquecento al posto di stendere la Pasta con il Mattello inventarono il torchio e la trafila – 在 Ottocento 中使用 rivoluzione Industriale si smise poi di 手動轉動。 Che sia fatta con il torchio，一種 trafila al bronzo 或 dall'ugello di una stampante，這種意大利面是由水和塞莫拉 (semola) 擠壓而成的厚塗塗料，其質地為 nulla è cambiato。 Dietro c'è un Ricerca sui grani，sul juusto evaluación degli Membersi che l'ha resa ad oggi molto vicino all'originale，在 sapore e al morso 中幾乎相同。 但是，如果圖案複製單一形狀，則 3D 印章可以創建 “不可能”的幾何 它是手工或與其他中音一起完成的。 而且不僅是
其他美學
它 3d 麵食 我肯定會改變我們對意大利面的看法，而不僅僅是它的形狀。 如果從美學的角度來看，3D糊劑是相當愚蠢的，如果它適合於可以以經典sugo的更具創意的方式以多種格式插入的調味料，如果它可以有colorata，scenografica – al ristorante ea casa, dà quel tocco fancy per chi 渴望提供美味的皮亞蒂。 但這項研究並不適合字母和恆星委員會的研究，也不適合在活動和餐廳中進行個性化定制，而不是在實驗室中進行實驗。
如果 BluRhapsody® 具有技術和美學意義，那麼它就是發展意大利美食的完美表達方式。 一絲不苟的做工，世代相傳的麵食技藝與3D印章技術相結合，空間充滿了主廚的幻想 di tutto il mondo ea chi a casa dopo anni di Masterchef vuole far fare哇，艾特·奧斯皮蒂。
Ad un pranzato 由主廚 stellato Matias Perdomo al ristorante 實現 城市牧場出口，ad esampio，麵食 3D è stata 詢問其偏角沒有限制，適合行走而不是當前國家廣場的特許經營。 意大利面 diventa uno scrigno croccante per un ceviche 是作為甜點送來的，而 ripassata in padella 則以 ancora più callosa 的形式返回，該菜呈現出用 4 顆花生製成的新格式，廚師撕掉了 DNA 中的 doppia ellisse。
數字藝術
它 3d 麵食 允許其他所有'estetica della forma，un'evoluzione dell'essenza stessa del concetto di Pasta。 該圖案允許我在味道和一致性上進行不同形式的同質化，而 3d 印章則可以很好地實現 più。 “我會分層放置各種穀物、香料和香水，如果在袖子上撒上這些……就會產生 stesso boccone 的變化”我的 spiega 安東尼奧·加利亞迪, Ingegnere Edile-Architetto che dal 2017 lavora alla Ricerca sviluppo del progetto。 夏威夷襯衫、辮子髮髻、原產卡拉布雷斯，由博洛尼亞食品創新大師傳授，並完成了算法印記，使 BluRhapsody® 麵食的創造力成為可能（其專利格式，因為這是一個獨特的項目世界）。 Ingegneri、operai professionalizzati、sviluppatori prodotto、Specialisti in Ricettazioni Industriali…di artigianalità 並了解如何飲食 3D ce n'è davvero molta：如果它是手工打印的，則不會，但如果它出現過一次，則不會，如果它將來會出現。 里德這個 è 意大利製造，我很樂意構建原型並將所需的 migliaia di righe di 代碼數字化，以使其正常工作以實現 ogni sorta di forma。
法法林和阿拉戈斯塔法典
一個令人難以置信的目錄。 Alcune sono right que degli esordi, come il cestino intrecciato Salix, Sfera, gli “alberelli” Vortipa e le Galassia (che assomiglianoproperty to the原型 che ho conservato per anninella sua mini-teca)。 我回到家，如果我買了一個佩佐或一個盒子 （30 塊大約 12 歐元，字母和數字 3 歐元），如果我做飯做一份 paio di minuti，如果我借錢買小點心和開胃酒，而不僅僅是在 senso stretto 吃 primi piatti。 Ai primi formati negli anni si sono aggiunte anche cose cose nuove, eat thepasta a forma di cozza, di riccio di mare, di coda di aragosta, di conchiglia, per piatti di mare super marini anche nell'impiattamento. E poi ci sono le lettere da farcire (also dolci)，聖誕節特別版，萬聖節的 zucche，foglie dai colori del foliage e farfalline per la primavera。 Persino coniglietti pasquali e cuoricini per dirty ti amo – perché la 3d 麵食 è ventata un prodotto democratico, pop per davvero. 我們生活在未來。
