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我prodotti light sono davvero leggeri?

yo 輕產品 carrello della spesa 的 finiscono spesso。 而不僅僅是通過 ragioni legati 來減輕體重或 rimarere 的形式。 確認來了'想像2022天文台 這已經變得很明顯,因為 scelta sia legata spesso a motivazioni dettate dalla particolare atenzione al salutismo,尤其是 per i cibi e le bevande che presenteno sulla confezione diciture 吃“卡路里更少”,“西葫蘆(或青草)更少”,總是 più presenti nelle cucine degli italiani。 Oggi l'offerta di cibi alleggeriti di alcuni 成分非常廣泛。 Al 超市 si trovano semper di più 不僅有清淡的 di yogurt 和 succhi、ma ache di gelati、甜點、biscotti、小吃、formaggi、burro 和 tanti altri ancora。 我 我prodotti light sono davvero Dietetici e salutari? Per saperne di più abbiamo chiesto il parere di una nutrizionista。

Senza zuccheri 或與 pochi zuccheri

與經典相比,商業中的 Molti prodotti light 含有少量糖,但在 realtà consummare le versioni alleggerite non fa dimagrire 中。 “我會喝一杯清淡的飲料或一杯貝文達而不減肥,ma per riuscirci occorre innanzitutto portare in tavola menuù sani ed equilibrati e fare movimento”,營養學家指出 瓦倫蒂娜·希羅,專攻食品工業科學。 Poi,每 qualsiasi 吃其他 prodotto,如果購買,請注意 soffermarsi 提交的會議信息. “Il Council is di scegliere semper prodotti,其成分清單很短,但這並不意味著,ad esempio,dolcificanti”,l'esperta 說。 Quest'ultimi, presenti a volte como alternative dello zucchero, consummati in eccesso hanno 效果類似 sulla linea e sulla salute perché possono favoritere i picchi glicemici einsulinici。 «Accade con la saccarina, l'aspartame, il ciclammato e tanti altri edulcoranti usati slab aziende per migliorare il sapore delle versioni light di yogurt, succhi, bevande vegetali, ad esempio al cocco or alla mandorla, e tanti altri prodotti。 Cibi e bevande che vengono acquistati convinzione che siano più leggeri di quelli non light e che spesso sono consummati 也在 quantità maggiori convinzione errata che facciano ingrassare meno 中”。

Senza 或與 pochi Grassi

另一類最偉大的光科學是內容有限或 assenza di “grassi”,ma reed in questo case occorre scegliere con tenzione。 “Innanzitutto igrassi così come gli zuccheri diventano dannosi 當我們來消費 dismisura 時。 首先,飲食中草的存在對於有機體的功能至關重要。 “有益於吸收腸道中的脂溶性維生素,追踪維生素 A 和維生素 D”,spiega l'esperta。 Poi也在這種情況下 non tutti i prodotti light senza o con pochigrassi sono a priori più salutari. “問題在於,這些產品中的大多數都含有少量或全部的脂質,forniscon 含有大量易於吸收和釋放的糖(鈉),在 eccesso sono dannosi per la salute 中,按 quella 心血管壓縮。 我們考慮了所有清淡版本的馬蘇里拉奶酪、乳清乾酪和許多其他成分。這種迪斯科索值得 per tutti quei prodotti senza l'utilizzo di ingredientsi d'origine animal comme i formaggi o la maionese vegetale che spesso vengono ache da chi è onnivoro與信念 ad esempio che possano 遠不如男性 a la salute heartovascoare。“Questi prodotti pur avendo un ridotto contentto dicholero, possono contere ad esempio oli vegetali che forniscono Grassi che consummati in eccesso li 喜愛。在這種情況下也遵循該規則 è acertarsi semper di cosa esattamente il prodotto, soffermandosi sui valori nutrizionali 並適度食用”。

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