過程
準備蛋糕, sbattete insieme le uova, l'acqua, il rum, la vaniglia, lo zucchero e il sale, fino a cuando non saranno ben amalgamati。 設置 sopra 麵粉，在那邊一點，sbattendo finché non deventi 光滑的堆肥。 與扶桑驢的 metà 相呼應，sbattendo fino a cuando la pastella no si è slightly added。 最後，frulla scorza di limone。 將剩下的驢放在 tazzina 中，放入肉湯中。
spezzettate 或 tritate cioccolato in piccoli pezzi 和 mettetelo in a ciotola in a pentola di acqua calda (non bollent). 當 cioccolato 開始 sciogliersi 時，將其混合均勻，使其完全光滑，然後將其放入肉湯中，nell'acqua, fuori dal fuoco。 將帕德拉或薄餅的帕德拉放在中高溫下，finché non è abbastanza calda。 倒入 paio di cucchiai di burro，在帕德拉的整個底部快速搖晃，誰將 burro 倒在杯子上，lasciando 松鼠的底部稍微豐富。
將 ⅓ 杯 pastella 放在 padella 上，傾斜並搖動，使其底部撕裂，然後將 padella 放在 fornello 上。 關閉火併煮 palacinka 不到一分鐘，finche 下半部分不是 diventi 微妙的金色，帶有“pizzo”圖案。 Capovolgetela 配 spatola 和 friggetela 用於中間分鐘或 più，fino a cuando il secondo lato non sia sia slightly golden，quindi putela su un piatto 肉湯。 Riscaldate 錨定 padella vuota，他迅速將其與驢一起傳播，將 riempitela 與 pastella 一起烹製，然後再煮一個 palacinka。 重複序列，impiling the palacinke finite sul piatto, fino a cuando tutta la pastella no si esaurita。
塞滿並供應 palacinke appena possible，新鮮和肉湯。 將 piatto 放在 luogo 肉湯中，並用鋁爐或大的 capovolta ciotola 蓋住煙囪。 安裝 panna，非 zuccherata 或與 zucchero a piacere。 混合 fuso cioccolato，必要時在 modo che sia liscio e 肉湯中加熱。 從堆疊中取出一個 palacinka 並將其與 pizzo rivolto 放在 basso 的對面。 將美味的 cucchiaio（或 più）的 cioccolato 肉湯放在中央，然後將其放在 palacinka 上，lasciando 的長邊拋光 XNUMX 厘米。 Spargete a cucchiaio di noci tritate sullo strato di cioccolato，quindi piegatela a metà，nascondendo i ripieni，並在四分之一圈內再次 ripiegate。 Farcite e piegate allo stesso modo tutte 另一個宮殿。
Per ogni porzione, disponete due dischi, sovrapposti, su un piatto da dessert, adagiatevi sopra un po' di panna, cospargete 加一點 noci sopra la crema 和 di cioccolato 肉湯 striature 和 ghirigori sulle palacinke 和 sul piatto。 享受！
