環意自行車賽第七賽段。 對於想要品嚐美味佳餚的自行車愛好者來說，這是另一條路線
阿布魯佐的財富在於它的多才多藝，只需一個小時的車程，您就可以在亞得里亞海暢遊後擦乾身體，到達海拔2000 米的山脈，為真正的愛好者打造一場美食美酒之旅的快樂。 。 。 第七步 意大利之旅 你會看到騎自行車的人走這樣的路，但在相反的方向，從內陸到海岸，你會到達莫利塞，再到泰爾莫利。
環意意大利：在阿布魯佐騎自行車（和吃飯）
他在泰拉莫市騎行 諾塔雷斯科 (Te)，這個地區當然以timbales 和scrippelle 'mbusse（用雞蛋、麵粉和水製成的薄煎餅，捲起來並'mbusse，即浸泡在熱湯中）而聞名，但也因為它是其中之一的故鄉最受歡迎的意大利啤酒廠，自 2009 年以來阿布魯佐啤酒文化的先驅：Opperbacco。 圖中的釀酒師是 Luigi Recchiuti，他在業內被稱為一位才華橫溢的實驗技術人員。 參觀它不僅是文化釀造的時刻，也是與啤酒相關的樂趣：從古老的 Bianca Piperita（一種常綠植物，其特點是使用同名品種的薄荷和當地生產的蜂蜜），到解渴和啤酒。酒花。 暴力共享，在自然系列的創作層面上，加強了葡萄酒、水果和啤酒之間的聯繫。 Agripub 將熱情歡迎您的光臨，您可以將所有啤酒（8 種不同的旋轉水龍頭）與大麥麥芽串和披薩等當地風味搭配。
環意大篷車結束後，沿著亞得里亞海海岸向南行駛，著名的一站是位於托雷德爾塞拉諾(Torre del Cerrano) 保護區中心的錫爾維瑪麗娜(Te) 的Loasi餐廳。 因此，我們在海邊度過了很短的時間，在這裡您可以雙腳踩在沙灘上品嚐主廚法布里奇奧·薩科 (Fabrizio Sacco) 的菜餚。 2018 年，才華橫溢的阿布魯佐決定改變其海濱浴場，創建了一家餐廳（在日落時也非常受歡迎，提供高品質雞尾酒），您可以在其中享用經過校準的美味魚類菜餚，這是其對不同文化的重新詮釋的結果，非常有效. 來自世界各地：秘魯酸橘汁醃魚、泰國墨魚、意大利面配番茄醬。
繼續（或滾動）向南，欣賞海景，但進入基耶蒂省，您將到達聖維託基耶蒂諾，位於特拉博基海岸（加布里埃萊·德將其稱為古代“巨型蜘蛛”）的中部。安南遮 (Annunzio) 是一座帶有木腳的捕魚建築，淹沒在亞得里亞海的水中，其中必去的景點是 Essenza Cucina di Mare 餐廳。 一間海景客廳，是菲利波·德桑蒂斯 (Filippo de Sanctis) 的客廳，他是一個創造了阿布魯佐這一地區魚類美食歷史的藝術世家的兒子。 您想要非常簡單嗎？ 這裡是享用生魚、牡蠣、大蝦、海鮮沙拉以及原汁原味的 Filippo 杜松子酒和補品組合的理想場所。
繼續抵達莫利塞，不可不去見伊爾·布羅代托·阿拉·瓦斯蒂斯陛下，他在伊塔洛·費里找到了最偉大、無可爭議的詮釋者。 在Da Ferri 餐廳，每天都會講述海洋文化標誌性菜餚之一lu vrudatte 的故事，它是在典型的赤土砂鍋中嚴格烹製的，即用粘土製作的古老的tijella，其中廚師Ferri 讓窮人與小魚和少魚共存。市場對西紅柿和其他園藝產品的需求：這道卓越的菜餚將漁民和園丁兩個群體團結在一起。 伊塔洛 (Italo) 的妹妹麗塔·費里 (Rita Ferri) 隨時歡迎您來到她舒適的海濱住宿加早餐旅館 L'angolo di Nina。
另一方面，如果你的腿能站穩，那麼就該繼續了。 這張照片讓蓬塔阿代爾奇自然公園的水晶般的海水永垂不朽，也是在前往阿布魯佐最後一個城鎮聖薩爾沃碼頭的路上拍攝的，距離瓦斯托十公里，幾乎與莫利塞接壤。 這座城市除了被譽為有利於夏季沿海旅遊的地方之外，還擁有一張全年吸引美食愛好者的王牌：Al Metrò 餐廳。 福薩塞卡兄弟在家族糕點店曾經矗立的地方，如今已經輝煌了幾年，還獲得了米其林之星，為他們的領地服務。 主廚 Nicola 憑藉成熟的技術和簡單而優質的獨特方法，展示了在魚類方面的卓越技能和對傳統的崇高。 要想了解一下，只需在 Skapece Espressa 訂購他們的一款旗艦產品：Mullet。 現在您已經準備好離開阿布魯佐並到達城市 泰爾莫利，進入意大利最被低估的地區莫利塞。
