GLI 倫巴第面疙瘩 zafferano 和 bagoss 我聽起來像是在說什麼 區域稻米 per le quali vale davvero la pena tramandarne 配料 和準備。 鸚鵡 獨特而濃郁的風味 它是對小吃和美味佳餚的完美總結 湯糰 e of the sapore forte and intense 的 獎學金.
Per chi non lo sapesse il bagoss è un 訓練 molto stagionato 生拿鐵，風味 allo 扎費拉諾, che comes prodotto nelle malghe, ad altitudiini importi。 Deve il suo nome specificare agli abitanti di un paese en provincia di Brescia, 巴戈利諾. Qui si produce esta gustossissimo formaggio che Prizee in prestito dal dialetto il finishes“獎學金”，來吧，我來到 chiamati i residenti di Bagolino。
奧蒂米一個 多梅尼卡之行 或者重要的晚餐，gli 倫巴第面疙瘩 zafferano 和 bagoss 代表 primo piatto molto ricco，一個 ricetta della 傳統的倫巴第美食 意大利圖塔中的 ormai conosciuta。
Lombardi zafferano 和 bagoss gnocchi：ricetta
ingredientes
1公斤土豆
250克麵粉
250 克 莎莎醬
50 克 新月形
150 克甘蔗渣
25克黃油
1蛋
1 扎弗拉諾布斯汀
迷迭香
骯髒的qb
過程
開始準備 倫巴第面疙瘩 zafferano 和 bagoss puttendo a lessare el 爸爸 在豐富的 acqua salata 中。 當我有一個 sbucciatele 和 schiacciatele cotte 與 forchetta 或一個 斯基亞馬鈴薯 然後將它混合在一個容器中，加入一個雞蛋和一點 alla volta， 麵粉. 用 quali ricavare gli gnocchi 粘貼並形成意大利面的圓柱體。
將意大利面標記為 dadini 和 poi date a ognuno la 典型的rigata形狀 degli gnocchi，aiutandovi 和forchetta。 將 pasta fatta 放入 casa 的 farinato e fateli 容器中 答案.
Passate quindi alla preparazione del sugo per condire gli gnocchi。 Fate sciogliere in a pentola antiaderente il burro, rosolando poi la 香腸 fatta pezzetti 和大量迷迭香。 Aggiungete quindi la 漸層 e il bagoss tagliati a dadini e fate cuocere il tutto a fuoco basso, fino a creare una 重奶油 和香水
Cuocete gli gnocchi in acqua salata 和 poi 曼特卡特利 與以甘蔗渣為基礎的調味料巧妙搭配。 在表和 mangiateli ben caldi 中移動。