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如何為 Instagram 拍攝食物

在社交網絡上分享特色菜餚或美味甜點是我們經常想要在家裡進行的活動,而不僅僅是在餐廳。 以下是專家給出的 10 條萬無一失的建議。

披薩終於到家了,你期盼已久的甜點也送來了,香脆的什錦炒菜已經在精美擺好的桌子上等著你了。 多少次的渴望 拍照並在社交媒體上分享? 幾乎總是如此,讓我們面對現實吧。 畢竟,這是一種邀請朋友與我們一起吃飯的方式,一種歡樂的媒體姿態,因為對我們來說食物真的很重要,如果拍得漂亮就更好了!

如果在餐廳裡您可以依靠專業的飾面和鋪設,那麼在家裡的結果可能會有所不同。 燈光不亮、盤子上的陰影、柔和的顏色、皺巴巴的餐巾、麵包屑……總之,有很多小細節會破壞分享的時刻。 如果我們詢問專家 社交美食攝影?

誰比 瓦蒂尼·蘇維莫爾,《社交美食攝影,在線拍攝和交流美食的實用技巧》一書的作者和社交美食攝影學院的創始人:僅在 Instagram 上就有超過 XNUMX 名粉絲和近 XNUMX 張真正美味食物的照片。 要求 Deliveroo領先的在線送餐平台,專業人士向大家透露了她的主要有用秘訣——根據她的經驗,有許多值得遵循的技巧,從根據一天中的時間充分利用光線到突出拍攝到的菜餚以及要插入的伴奏元素。

這是一個方便的迷你指南,可將您在 Instagram 上的美食照片變成真正的點贊和關注者,更不用說這道美麗菜餚的味道了!

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Vatinée Suvimol 拍攝食物的實用技巧

1. 為了最好地增強您的菜餚,請找到光源(自然光源或人造光源)。 攝影中的光線至關重要,食物攝影中的光線賦予菜餚形狀和體積。

2. 如果是白天,可以將其放置在窗戶或露台門附近,光線從盤子側面照射進來。

3. 如果是晚上,避免拉到吊燈下面,移動以使光線始終來自一側。

4.避免使用手機閃光燈拍攝(閃光燈會使菜餚變平並在食物上產生“假”效果)。

5. 如果房間內光線不足,而您又在場的客人,您可以讓他們用手機手電筒照亮舞台。

6. 如果您正在為 Instagram 尋找完美的圖片並且您是初學者,您可以採取:

a) “平”,即仰視,將手機或攝像機放在盤子或桌子上。 這種類型的拍攝簡單、快速,並立即產生出人意料的效果。 如果可以的話,遠離地面,包括更多的菜品和更多的食客,就會給人一種“與朋友同桌”的感覺。 注意:如果您站在吸頂燈照明的桌子上,吸頂燈會在鏡頭中產生強烈的陰影和黃色斑點。 縮小以柔化這些對比;

b) 正面。 這種類型的平面圖非常適合突出食物的體積、形狀、質地和內部結構。 如果你有最新一代的 iPhone,你可以在“人像”模式下拍攝,虛化背景並突出前景中的食物。

7. 為了最好地呈現菜餚,請使用中性背景(“大理石”或“木質”效果紙牆、窗簾、面板或背景,可在線購買)。

8. 在 Instagram 上,垂直拍攝更成功(您也可以在故事中使用),因此請記住垂直握住手機或數碼單反相機。 另外,請記住,在發佈到流媒體時,縱向格式也會經歷裁剪(頂部和底部),因此請始終讓鏡頭具有寬邊框。

9. 為了更好地完成你的套裝,請使用盤子、餐具、桌布、桌布以及家裡有的任何東西,消除塑料和不必要的包裝,選擇顏色柔和、可能是冷色調的材料,而不是暖色調的材料。 事實上,食物總是以暖色(黃色、棕色、橙色、紅色)呈現,而冷背景會凸顯食物的色調。

10. 始終尋找良好的光線,發揮您的想像力構圖,編輯強調顏色和清晰度的照片......最重要的是,祝您胃口好!

對於每道菜,都有一個很好的提示:

如何拍攝最好的……披薩!

– 如果披薩盒被弄髒,請將披薩從包裝中取出,然後將其放在圓盤上。

– 從上方拍攝披薩的照片非常理想,可以顯示整個表面。

– 如果客人較多,可以從上面拍攝披薩(必須有人坐在椅子上)。

額外的接觸? 將披薩切成四等分,這會讓您覺得披薩已經準備好分享了!

拍攝意大利面、玉米粥和熱菜的最佳方式!

– 即使是意大利面、玉米粥和傳統菜餚,如果擺盤得當,也會看起來就像剛從您的廚房出來一樣!

– 使用精緻的餐具和混合切菜板來增強您最喜歡的所有菜餚。

額外的接觸? 用可食用的花朵裝飾。 即使是最挑剔的客人也會給您帶來驚喜!

拍攝漢堡、百吉餅和三明治的最佳方式!

– 使用中性和簡單的背景來突出肉類、麵包和配料的顏色。

– 要為您的漢堡增添活力和精緻感,請將其從包裝中取出,放在托盤或盤子上,然後將漢堡堆放起來。 為了最好地展示您最喜歡的百吉餅,請將其放在時尚的後擋板上。 移動百吉餅的頂部,以便您可以最好地看到配料,然後單擊以便捕獲百吉餅的內部和可以看到孔的部分。

– 要增強您的美味三明治,請在自然光源附近拍攝正面照片,並拍攝三明治內部的特寫。 如果您有 iPhone,請選擇“人像”模式以模糊背景並將視線集中在前景中的三明治上。

額外的接觸? 用額外的配料(櫻桃番茄、蔬菜)裝飾,讓三明治更加豐富!