yo 基奧迪尼蘑菇 如果你很容易找到山區和山里，它就會有一種美味的香味和甜淡的酸味。
聲音 蜂蜜色 並以10個甚至100個的群體成長，sui 角 o sui trunchi di latifoglie e longo le rive dei fiumi o dei fossi, ma also sui salici, sui pioppi e sulle querce. Quelli che crescono sugli alberi sono y più saporiti。
Raccogliete 總是 quelli giovani 有些老年人變得難以消化。
知道第一個吃的真菌
孩子可能會對顏色相似的真菌種類感到困惑，如果他們有這些柱子的話。注意昆迪目的地！
為了避免sbagliare， osservate 攻擊酒吧：Quelle dei chiodini sono biancastre，而 Quelle del false chiodino sono verdastre。
別走 麥拉科爾蒂多波冰淇淋 棲息的 diventano tossici e non vanno consumati rawi。
波蘭和基奧迪尼來吧
與附屬的 coltello 消除剩餘土地 e poi sciacquateli 在流水下並用吸收劑或 canovaccio 進行 tamponateli。
Poi bolliteli：準備 pentola dai bordi alti，將 aqua con una pugno de salegrosso e il 的有效量進行爆炸 一個檸檬汁.
當水沸騰時，使用 chiodini 和 togliete 在該區域形成的 schuma，aiutandovi 與混合混合物。
Dopo 15 分鐘和你的 chiodini possono essere cotti o 存放在冰箱或冰櫃中.
Potete 也非 bollirli 和 cucinarli direttamente da crudi，ma quest passaggio assicura che non Restino 殘留物 de nessun 類型。
來我基奧迪尼做飯吧
來煮我在帕德拉的真菌基奧迪尼
Dopo averli lavati, sbollentati 和 volendo anche tagliati, cuoceteli in padella with extravergin oil, 阿利奧和普雷澤莫羅。 Salateli e pepateli e in pochi 分鐘 saranno Soonti。
你可以這樣使用它 說麵團吸收一個 麥片祖帕 e 豆類 e 每個簡單的輪廓。里德·索諾·奧蒂米 蘇菲特迪窗格阿布魯斯托利托 配上馬蘇里拉起司或扇貝配帕瑪森起司，搭配 autunnale sapore 開胃菜。
Sugo 配蘑菇 Chiodini
Se vole 用 i funghi、tritateli 準備了 sugo，大致為 dopo averli bolliti。
在帕德拉命運中，soffriggere nell'olio extravergine di olive dell'aglio e dello scalogno。
Togliete the spicchio d'aglio，une i chiodini e la 番茄醬.
焦塞拉希特 四分之一時間，加鹽刷新 香菜 新鮮切絲
將義大利麵直接放在帕德拉上，煎至半熟一分鐘至熟透。
提示：添加 pizzico di peperoncino！
