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適合各種口味的吐司:我們的最佳食譜

吐司多好!以下是永遠不會感到無聊的秘密,並探索基於鮭魚、culatello、mortadella、蘆筍等的有趣替代品

兩片 塗有一層融化起司的吐司 和所有的氣味 熟火腿。這是偉大的烘焙經典,在其簡單性中體現了風味和鬆脆感。還有喜歡的人 “光滑的”, 誰選擇他 “填充”,通常是醃製或泡菜的混合物,以及那些實驗過的。就像我們一樣。我們非常喜歡我們在 您可以在上面的畫廊中找到許多美味且易於複製的變體。

吐司:完美的麵包

經典配方需要使用 切片麵包或一條麵包,但這些並不是我們製作美味吐司的唯一選擇!相當。如果你想給自己一個驚喜,可以試著用切片來準備 鄉村麵包、烤黑麵包、全麥麵包或麥片麵包。版本與 富加斯 (這是品嚐不再新鮮的佛卡夏麵包的完美主意,必須在盤子上炒)對於那些愛吃甜食的人,我們還建議嘗試 高比薩餅 麵包店。在這種情況下,由於一側裝有馬蘇里拉奶酪,我們建議您僅將頂盤放在調味的一側,並記住吐司中也有馬蘇里拉奶酪,用經典奶酪代替。

完美的乳酪

要準備美味的吐司,必須用融化後會變成纖維狀的起司裝飾。如果我們想保持經典,我們就選擇 豐蒂娜格魯耶爾乾酪和切達乾酪。如果您正在尋找美味的音符,請嘗試使用 普羅沃拉起司、卡西奧塔起司和卡西奧卡瓦洛起司 你不會後悔的!
如果您選擇了替代食譜,可能是基於煙燻鮭魚和酪梨醬,我們建議您選擇奶油乳酪醬,並將其與其餘配料一起添加到菜餚中。

火腿的替代品

經典食譜建議使用煮熟的火腿,最好是非常新鮮的火腿。為了獲得最佳效果,請避免經典的方肩火腿,而選擇高品質的新鮮切片火腿。要嘗試新口味,請嘗試其他選擇,例如 香草火腿和燻火腿,但不僅如此。
正如我們之前所說,我們可以透過在麵包中填充麵包來製作美味的烤三明治 燻鮭魚、鮪魚或旗魚,但也 斑點、生火腿、義式香腸和薩拉米香腸。甚至不禁止讓自己 蓋上豬油和蜂蜜,難忘。

醬汁:是或不是?

傳統不包括加醬料,但最後一句話沒有說。事實上,有些食譜提供了一套複雜的口味,能夠抵抗醬汁的強大壓力。特別適用於基於 雞肉和火雞,還有芥末蛋黃醬可以更容易與火腿和起司混合特別是如果您選擇香草火腿等鹹味食材。這 經典漢堡醬 它可以與使用熏熟培根或火腿的製劑結合使用。也很好吃 酪梨醬和鷹嘴豆泥,我們認為這兩項最新發現在各方面都是完美的。但當談到奶油醬和準備工作時,竅門就在那裡。為了防止吐司濕透,請考慮添加它(嚴格在烹飪後添加) 起司層與火腿層之間 或在任何情況下都不要直接接觸麵包。

甜蜜版

製作甜吐司非常簡單。您可以將經典三明治麵包與 裡面充滿 Nutella、花生醬、奶油和果醬 或在燒烤時享受 100% 甜的食譜 奶油蛋捲、海綿蛋糕 或假期剩菜。 Panettone、Pandoro 和烤鴿子多棒!

在上面的畫廊中,我們祝酒!