它不是羅戈公社： 瓦萊達奧斯塔 每 il 90% cento di chi 經常光顧她——或者按照 la prima volta 去——如果她翻譯的話 馬約爾，它仍然是該地區 vacanze 的首府和一個職位，有很多人經常光顧 - 貴賓或非貴賓 che siano - 我永遠愛他。 E questo 如果它翻譯成 an'offerta di buon livello, ma un po' furbetta e comunque non indimenticabile。 對於那些喜歡真正的瓦爾多斯坦美食的人來說，肯定是 più appagante 我會在山谷中漫步，或者我會經常光顧 奧斯塔così da godere dei piatti tipici e di luoghi spesso caratteristici。
奧斯塔
notizia è che il capoluogo si esta svegliando，離開（照顧）轉移 n。 1 在山谷 - 保羅·格里法 – 這使得 Petit Royal 與位於奧斯塔中心的 Grand Hotel Royal 和 Golf di Courmayeur 區分開來。 開啟了良好的 August il 概念 國家咖啡廳的保羅·格里法：“ 餐廳 這是一座骯髒的建築，有 1300 年代的無伴奏合唱，私人羅馬廣場上方的小巷和完整的戶外雞尾酒吧。 Senza dimenticare 巴斯德，還設有實驗室和專門為 all'affinamento di 2500 vini 準備的食堂。 Il posto, che si sviluppa su uno spazio di 600 m2, si trova in piazza 埃米爾·查努 （主要的迪奧斯塔）。 Fatto 功勳：在她的 ristrutturazione di a luogo antico 中，è estato 保留了它的特點 storico eculturee 遺產。
Ma not c'è only Paolo Griffa al Caffè Nazionale to rendere di buon umore i gourmet della valle e chi passa por Aosta - 絕對值得一遊 - ma a series of locali di ogni types: dal Famous Vecchio Ristoro che da due anni，感謝 giovane brigata，將米其林星授予傳統 城市中的社會 或者，錨，dall'originale Stefanelli 辦公桌 那裡 第五 達拉多皮亞阿尼瑪。 Posti dove 提案是當代的，magari di rivisitazione equilibrata 或擁有它的白布。
瓦爾多斯坦美食
典型的瓦爾多斯坦是山區美食，美味而持久車明顯地上升了戴爾'流感的法語 （基本上是薩沃伊）和皮埃蒙特人。 驢是絕對的主角，昆迪。 我是著名的本地形成的牛和山羊，來自 dalla 豐蒂娜，是 Valle d'Aosta 的真正像徵，也征服了 Dop 進行曲。 I piatti che la contemplano，testa 火鍋，sono quasi semper eseguiti benissimo。 我也很有特點，我salumi come il delicato Arnad Dop 的豬油之前會做 酋長多普火腿 那裡 莫塞塔 Che è un prosciutto pregiato fatto 主要搭配 coscia di cervo, cinghiale, camoscio ed è godibilissima 搭配優質的瓦爾多斯坦葡萄酒。 Per la cronaca, il livello delle produzioni in regione – soprattutto di bianchi – si è 明智地提出了 negli ultimi anni e si trovano ache dei good Metodo Classico。 我皮蒂？ 我們僅引用 i più noti： 安排 （zuppe，Valpellinetze 中最重要的）， 碳酸飲料 (sorta di spezzatino, cotto nel vino e moltoaromatizzato)，玉米粥 in più ricette as golosissima concia, cotoletta alla valdostana。 祈禱我們的選擇。
