天使牛奶 這是席捲 TikTok 的新「it」配方。
趁熱食用，本質上是用糖和香草加糖的牛奶。 哦，它也是粉紅色的！
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這種最新的食品趨勢可能會讓您想起星巴克臭名昭著的粉紅色飲料，但其實要簡單得多。
這個食譜只需要牛奶、糖和香草。 當然還有紅色食用色素！
這是一種溫暖舒適的飲品，非常適合睡前飲用。
因此，如果您準備加入 TikTok 潮流，請嘗試一下這個天使牛奶食譜。
什麼是天使奶？
天使牛奶是新的 TikTok 食譜趨勢，其中包括牛奶、糖和香草。 將三種成分加熱直至糖溶解，然後加入一滴食用色素使其呈現粉紅色調。 顏色是可選的，配方可以用任何類型的牛奶製作，甚至是燕麥或大豆。
天使牛奶是什麼味道？
天使牛奶應該嘗起來像融化的香草冰淇淋，但結果各不相同，許多人不同意這一點。 味道取決於所用香草和牛奶的類型。 例如，全脂牛奶會使飲料更奶油、更濃郁，而杏仁奶會使它嘗起來更堅果味。
對我來說，它嘗起來更像是星巴克的香草蒸籠。 因此，如果您是這種簡單而舒適的飲料的粉絲，並且想在家嘗試，那麼這個食譜非常適合您。
天使牛奶的製作方法
1. 加熱牛奶。
您可以使用濃縮咖啡機、蒸鍋、爐子或我最喜歡的：微波爐。 我不喜歡過於復雜的事情。
將牛奶加熱至 165 華氏度或熱到您喜歡的程度。
如果使用微波爐，每隔 30 秒加熱一次牛奶，以防止它在杯子頂部冒泡。
如果你用爐子，我建議把香草和糖和牛奶一起加入鍋裡，這樣糖就有時間在牛奶加熱時溶解。
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2.準備杯子。
天使牛奶最好裝在玻璃杯中，這樣您就可以看到漂亮的顏色。
將糖、香草精和食用色素放入杯子中並混合。
3.倒入牛奶。
將牛奶倒入杯中，如果有泡沫，請保留。 攪拌混合物直到它完全變色並且糖溶解。
不要忘記記錄這部分！ 這就是轉變發生的地方。
4.裝飾牛奶。
用泡沫覆蓋牛奶，然後撒上牛奶。 你也可以在上面撒上肉桂粉或可可粉，讓它更有活力。
5. 就是這樣。 享受！
提示和常見問題解答
- 沒有必要嚴格按照這個食譜來做。 相反，使用 測量作為指導，香草精除外。 你不想太過分了。
- 香草精不要加太多，不然天使奶會有苦澀的回味。 這種液體靈丹妙藥功效強大，因此 1/4 茶匙足以調味一整杯。
- 根據您愛吃甜食的習慣添加盡可能少或盡可能多的糖。 您可能必須品嚐這種飲料才能意識到這一點。
- 使用優質香草以獲得最佳風味。 這意味著提取或粘貼，這裡沒有精華！
安琪牛奶最好的牛奶
如前所述，這種飲料應該嘗起來像融化的香草冰淇淋。 所以如果這是你的目標，你會想要 全脂牛奶 讓它變得格外富有。
當然，如果您有乳糖不耐症或素食主義者，您可以輕鬆地將牛奶換成不含乳糖或不含乳製品的東西。
請記住，牛奶的味道會影響飲料的味道。
燕麥奶具有獨特的風味，就像杏仁奶一樣。 同樣，如果你使用椰奶，味道會略帶堅果味，而且很甜。
嘗試不同的牛奶選擇，找到您喜歡的那一種。
如何製作牛奶泡沫
製作牛奶泡沫的最佳方法是使用濃縮咖啡機蒸鍋。 但是，如果您沒有，也沒關係。
還有其他選擇：
1. 在罐子裡搖勻。
只需將牛奶倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子，然後儘可能用力搖晃，直到牛奶體積翻倍。
這大約需要 30 秒到 XNUMX 分鐘，這對手臂來說是一項極好的鍛煉！
2.使用手持蒸籠。
現在到處都可以買到起泡酒，而且非常便宜且易於使用。
報導提示
- 在泡沫上撒上一小撮肉桂，以增加舒適感。
- 用灑水或可食用的閃光使它更加漂亮。
- 你不喜歡粉紅色嗎？ 使用不同顏色的食品凝膠或完全不使用。
變化建議
- 試圖減少加工糖的攝入量？ 用蜂蜜或楓糖漿代替你的天使牛奶。 任何甜味劑都有效！
- 你覺得香草太多了嗎？ 嘗試杏仁提取物以獲得堅果味。 請記住，它的味道比香草味更濃，所以你可能想少加一點。
- 讓它充滿靈感！ 添加肉桂和肉荳蔻，或根據需要選擇柴香料。
天使牛奶配什麼
這種熱飲是咖啡或茶的絕佳替代品。 考慮到這一點，它將與任何東西搭配得很好。
嘗試這些烘焙食品，享用令人滿意的早餐或小吃！
或者，這是一個想法。 為了讓外觀和味道更加生動，在杯子裡放一顆咖啡炸彈！
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