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Taralli di Pasqua: come realizzare la versione dolce

Sapevate che esiste una versión dolce dei tipici 塔拉里普列西? Vengono preparado en toda Puglia y también en el área de Campania y su fatti soltanto di acqua, aceite, harina y uova. I taralli dolciservicios nei giorni di Pasqua come dolce di fine pasto o regalati come buon auspicio. Hanno la forma classica di una piccola ciambella, sono morbidi, profumati e ricoperti da una 玻璃 fatta soltanto di acqua e zucchero. Sapore li delicado rinde perfetti anche per la colazione della mattina. Prepararli è fácil y rápido. Seguite i consigli nella nostra ricetta!

La ricetta dei taralli dolci

成分

500克面粉
3 紫外线
50 ml de licor all’anice
250克西葫芦
75克水

程序

Versate la farina su una spianatoia, formate una fontana al cui centro metterete le 鸡蛋, viejo, un pizzico di sale y 50 g di zucchero. Iniciar un impastar e añadir el acqua poco alla volta, sino ha ottenere an impasto morbido e liscio. A questo punto putte la pasta in una ciotola, copritela con un telo e lasciatela riposare por 1 ora.

Dopodiché Prizeete un piccolo pezzo di pasta, arrotolatelo come per farne una striscia e tagliatelo a pezzetti lunghi aprox. 10 cm. Chiudetelo a formar una 油炸圈饼, primer bene nel point d’incontro della pasta. Mettete i taralli in una pentola con dell’acqua bollente, fateli sbollentare qualche minuto e poi stendeteli su una placca da forno foderata e fateli cuocere 180° 约 15 分钟.

Instanto prepara la glassa. Fate sciogliere en un pentolino, un fuoco basso, permanece en poca acqua. Quando vedrete che il liquido inizia ad addensarsi ea diventare chiaro, spegnetelo e lasciatelo riposare.

Quando i taralli saranno pronti, ancora nella teglia, ricopriteli con la glassaaiutandovi con un cucchiaino.

冷却 prima di servir.

taralli dolci

Consigli per preparare i taralli di Pasqua