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西葫芦卷farcis à la ricotta

Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! 如果您决定为他们提供伴奏,则 trois par personne suffiront。 另一方面,如果您不同意您的 eux pour 提供完整的 repas,则每人分配大约 5 到 6 个 rouleaux。 Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de cells de vos invités!

成份:

2至4人

  • 12 个大西葫芦切片(2 到 3 个西葫芦)
  • 250克意大利乳清干酪
  • 200克鱼虾
  • 400克番茄浆
  • 1个黄色奥尼翁
  • 1瓣大蒜
  • Quelques大教堂叶子
  • 橄榄油
  • 盐和胡椒

阶段:

1. Dans un Premier temps, lavez et essuyez vos courgettes。 Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur。

西葫芦片© iStock / VeselovaElena

2. 将它们放在铺有熟纸的盘子上,用橄榄油将它们插入孔中,然后在 180°C 下加热 10 分钟(如果它们有软糖,请多注意 'elles ne noircissent pas)。

3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés。 Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive。 大约 5 分钟左右,切开番茄浆。 Salez, poivrez et laissez mijoter。

3. 吊坠 ce temps, dans un Salatier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta。

4. 维护,façonnez les rouleaux。 倒入皮革,处理 cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes。

5. Versez dans le fan d'un plat allant au 20 peu 番茄酱。 将 ensuite vos involtinis de courgettes 放入 leur extrémité touche le 喜欢的野鸡护理中,这样它们就不会因为悬挂 la cuisson 而失去活力。 Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez 吊坠 XNUMX 分钟到环境。