步骤1
对于她的米饭，zuppa di moscardini “atuttodentro”，raccogliete 所有的配料，tranne i fagioli cannellini 和 il pane，放在砂锅里，最好是赤陶，并搭配六个 cucchiai di olio 和一个大坝。
步骤2
与 coperchio 一起用中火煮至第一个面包，混合并继续煮十五分钟（使用赤陶茶壶，将其放在您的 spargifiamma 上）。
步骤3
加入 quindi i fagioli cannellini 并继续煮至少十分钟，不用玻璃杯，适量，注意 sugo 吃得不够（如果它应该限制并有厚的 più）。
舞台4
供应 zuppa calda 或 tiepida，伴随着 le fette di pane abbrustolite、filo di olio 和 spolverata di prezzemolo tritato。
步骤5
Abbinamento vino: i vini rosati sono i company ideali dei piatti di pesce con il pomodoro。 Il Cerasuolo d'Abruzzo Malandrino XNUMX di Cataldi Madonna，con gli inviting a fumi di piccoli frutti y la sua struttura di medio intensidad, sta molto bene anche con i legumi。 如果你找到超级。 十三欧元，cataldimadonna.com
Ricetta：Viviana Dal Pozzo，摄影：Riccardo Lettieri，造型：Beatrice Prada
