脆皮escarole和奶酪馅饼食谱

成分

• 500 克比利时菊苣
• 150 克 阿彭策尔奶酪
• 30克南瓜籽
• 一个新鲜的酥皮卷
• 黄油
• 出售
• 胡椒

时间： 30分钟

级别： 容易

剂量： 4人

对于碎菊苣和芝士蛋糕的食谱，将比利时菊苣清洗干净，去皮，切碎，在平底锅中加入少许黄油、盐和胡椒粉煎炸。 将 Appenzeller 切成小块。 在热煎锅中将南瓜籽烤几分钟。 展开酥皮，将其与烤纸一起放在盘子上，将一半以上的种子、比利时酱和其余的种子分发出去。 在200°C下烘烤10'，然后从烤箱中取出，加入奶酪并在10°C下再次烘烤180'。