简单的西兰花和花椰菜沙拉食谱

它可能看起来不像你的典型沙拉，但我可以向你保证一件事：它尝起来像 然后 比一碗生菜和香醋好多了。 地中海版的传统美式西兰花和花椰菜沙拉，甜、香、脆。 如果您喜欢费塔奶酪和蔓越莓干，这个简单的食谱会让您大饱口福。

这种沙拉不仅美味可口，而且奶油味十足，而且富含大量健康蔬菜。 十字花科蔬菜，如西兰花和花椰菜，富含维生素、纤维和抗病植物化学物质，这是完全由生菜制成的普通沙拉所没有的。 生吃它们，就像在这个沙拉里一样，也是保持你所有奇迹的最好方法！

因此，告别每周吃的同一份沙拉，将这种美味的西兰花和花椰菜沙拉加入您的新餐轮换中。 你不会后悔的！

成分

1. 3 杯生西兰花或 1 个头，小花
   3 杯生花椰菜或 1 个头，小花
   1/4杯切片黑橄榄
   1/2 杯碎羊乳酪
   1/2 杯红洋葱，切丁
   1/3 杯蔓越莓干
   1/2 香醋调味汁
   1/4杯蛋黄酱

指示

1. 将西兰花和花椰菜切成小花。
2. 将黑橄榄和红洋葱切碎。
3. 在碗里，加入西兰花、花椰菜、橄榄、羊奶酪、红洋葱和蔓越莓干。
4. 在一个小碗里，将香醋和蛋黄酱混合在一起。
5. 加入调料并搅拌均匀。
6. 冷饮！

资讯

性能

5份

总时间

4 分钟，59 秒

图片来源：POPSUGAR Photography / Hajar Larbah