该 蓬塔雷拉 索诺·我是她的杰尔莫利 西科里亚目录认识你甚至来 菊苣芦笋，意大利中部和南部的典型品种，oramai si trova un po' ovunque。 “ Rispetto all'ortaggio 成人，tiparelle 没有非常黄色的味道，但富含 carciofi 和非常脆的稠度。 “所有这些时间都提供了很好的营养成分，”他说。 玛丽亚·罗萨里亚·巴尔迪，营养师生物学家。 «Offrono più enzimi, che Agevolano l'assimilation di Vitamin E Sali Minerali»。为了您的财产的利益，建议使用生锅来准备开胃菜、初级菜或康托尼菜。 “时装增加了类胡萝卜素的可用性，包括 β-胡萝卜素。生吃时，维生素 C 含量保持不变，这对热量特别敏感。”此外，我几乎总是为您提供特级初榨橄榄油。 “最后一种富含草，有助于脂溶性维生素的吸收，因为脂溶性维生素 K 对您的身体有用，”专家说，他将能够在这个非常好的时期处理它。
Depurano、combattone 和 più 中的辣椒
提示是下次准备好它需要在春天再次启动的时候之一。 “Le Fiber de cui sono riche rallentano l'assorbimento degli zuccheri e deigrasi and allo estesso tempofavoricono il corcorr肠道，对比问题di stipsi。 “菊粉的益生元作用除了有助于肠道植被的平衡之外，还有助于控制体重增加，”营养师玛丽亚·罗萨里亚·巴尔迪说。 “尖端有一种特别黄色的味道，在 eccesso 中，它会变得很黄。 Hanno poi a'azione 利尿剂 e 易于消化。 “Sono riche de aqua e magnesium，che contrano la ritenzione。”
对抗胆固醇张力和炎症
“这种ortaggio是Omega 3草最丰富的蔬菜来源之一，它插入了所有纤维，以对抗高胆固醇（LDL）并有利于“好”胆固醇（HDL），从而降低心血管风险，”营养师说。 “尖端也是抗骨化酶的重要来源，其中含有脂溶性维生素 E 型，可防止骨化应激，从而导致早期 invecchiamento 过程。” abbinamento giusto？ “搭配 acciughe 或 alici 和全麦面食。 “这种混合物可以让你在一张桌子上携带富含蛋白质、完全碳水化合物、草和健康纤维的食物。”
我们的米饭
Insalata di puntarelle e alici fritteVai alla Ricetta
Insalata di puntarelle 配熟香肠泡沫
Prozioni：4 总时间：80 Tempo cottura：40 成分说明：500 克 puntarelle – 150 克 mortadella affettata – 100 克 robiola – pistacchi pelati – 柠檬 – extravergine 橄榄油 dal fruttato di mediaInfinity – sale – pepe材料：五百...
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煮炸饼干和 insalata di puntarelle
Prozioni: 1 总时间: 1 烹饪时间: XNUMX 配料说明: XNUMX g cosce di galletto – XNUMX g 全麦面粉 – XNUMX g fecola – XNUMX g 酱油 – 两个 pompelmi Ò 两个mandarini – XNUMX cespo di puntarelle – XNUMX arancia Ò。 ..
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猫耳朵面配地中海香蒜酱和 puntarelleVai alla Ricetta
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Puntarelle、'nduja 和 caprino tra lingue di suocera
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Carpaccio di cavolfiore、puntarelle 和 culatelloVai alla Ricetta
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Fish crostini 和 tiparelleVai alle Ricetta
