您是素食主义者，想要一些与众不同的美味创意吗？ 这里有 5 个，准备起来又快又容易。
里面 域名 你只想要快速的菜肴，容易制作，但最重要的是独一无二。 友好，但最重要的是从营养的角度来看是完整的。 是的 素食者，然后情况变得更加复杂：不总是回到桌上提供通常的 卡普雷塞 或者经典 混合色拉，我们来救援 5道美味佳肴，这将吸引整个家庭。
然后找到 食谱 一步一步，而在我们的画廊中，一些关于如何 创造性地使用 时令食材。
西班牙凉菜汤
西班牙凉菜汤不仅仅是汤，还有更多。
成分
600克西红柿
200 克 certosa 奶酪
100克面包屑
1大蒜丁香
佩皮诺1
1个红洋葱
1辣椒罗霍
1杯白葡萄酒醋
罂粟种子
细盐
特级初榨橄榄油的味道
程序
首先，浸泡 面包屑 在白葡萄酒醋中。 然后将西红柿洗净，去皮，去籽。 对辣椒做同样的事情。 将洋葱对半切开，黄瓜去皮。 将所有蔬菜切成大块。 现在取一个 搅拌机，将所有蔬菜放入容器中，加入油、少许盐拌匀。 现在加入浸泡过的面包并再次混合。 现在把黄绿色切成方块，撒上罂粟籽。 将西班牙凉菜汤分装在碗中，用黄绿色方块装饰，并撒上少许特级初榨橄榄油调味。 冷饮。
咸味西葫芦酥
夏天，冰箱里从不缺西葫芦。 一个简单而美味的食谱
成分
4个西葫芦
1 卷酥皮糕点
100 克软奶酪，切片
出售
胡椒
特级初榨橄榄油调味。
程序
将西葫芦切成片，在平底锅中加入少许油和少许盐煮几分钟。 与此同时，把面团摊在一个模具里，用叉子的尖头戳底部。 然后把奶酪切成薄片，铺在底部覆盖它。 加入煮熟的西葫芦，少许盐和胡椒粉，然后再加入一层 切片奶酪. 将烤箱预热至180°C，煮半小时。 等待它冷却时食用。
茄子
我们都知道通常的番茄卡普雷塞，但你试过用茄子做的吗？
成分
1个芝士
1茄子
1 Tomate的
特级初榨橄榄油
出售
胡椒
罗勒品尝
程序
首先，将茄子切成片，两面烤，然后用少许盐和特级初榨橄榄油调味。 同时，将马苏里拉奶酪和番茄切成薄片。 取一根竹签，插入一片 茄子，一种番茄和一种马苏里拉奶酪。 然后重复直到你用完牙签。 用罗勒装饰。
沙拉
直接来自托斯卡纳餐桌，您必须尝试的夏季经典。
成分
350克面包
200 克 黄瓜
220克铜番茄
90克红洋葱
60克白葡萄酒醋
水
罗勒
特级初榨橄榄油
盐和胡椒粉调味。
程序
首先，剪下 切碎的面包，然后将其转移到装有水和醋的容器中。 用手搅拌均匀，让一切都湿润，备用。
现在让我们继续讨论蔬菜：切开它们 蕃茄 切成方块，然后将黄瓜削皮并做同样的事情。 最后，我们将洋葱剥皮并切得很细。 现在用手将湿锅恢复原状，加入小块蔬菜。 搅拌均匀，用手切碎罗勒叶。 用盐、胡椒和少许特级初榨橄榄油调味，然后放在冰箱中静置。 冷饮。
汉堡有这个
想吃素汉堡吗？ 用鹰嘴豆做吧！
成分
500 克预煮鹰嘴豆
2 huevos
25 克步枪
1个小葱
35 克煎饼
5 克生姜磨碎
50克面包屑
盐和胡椒粉调味。
程序
首先，将面包切成方块，将鹰嘴豆从水中沥干，将小葱洗净切碎。 在搅拌机中，将鹰嘴豆、面包、打好的鸡蛋和芥末混合。 然后加入小葱，磨碎生姜，用盐和胡椒调味。 混合。 现在将所有东西转移到碗中，加入 面包屑. 混合并取一个球，将其压平，直到得到瑞士鹰嘴豆。 加热烤盘，两面煎。 现在他们可以享用原味或搭配经典汉堡包了。
