在我们流行的零食版本中，两片可可饼干面团之间只有牛奶和奶油。用它的甜蜜征服了（即使是伟大的人）
渴望为自己做一些好的、健康的、容易做的事情 美食小吃？我们受到市场上一种著名零食的启发，尝试重现用牛奶和可可制成的零食的纯净美味。我们的厨师 乔尔·内德兰茨 设法实现了非常特别的奶油蛋糕的美味结果。我们要尝试一下吗？
牛奶奶油蛋糕
中等承诺
时间1小时加4小时休息
8块的材料：
350 克新鲜意大利面
180克炼乳
100克糖
80克面粉
30克可可
8g 吉利丁片
3 huevos
蜂蜜-香草
步骤：
对于饼干面团
将鸡蛋与糖一起打至起泡沫。
将面粉与可可混合，然后将其添加到鸡蛋混合物中，然后过筛。
然后用抹刀将它们混合，从下向上混合，以免混合物分解。
铺在铺有烘焙纸的烤盘上，以180°C烘烤8-9分钟。
从烤箱中取出烤盘，将其翻转到厨房毛巾上，让饼干面团冷却，无需取出烤盘；最后取出烤盘和烤纸。
将饼干面团切成两个相等的 18 × 24 厘米矩形，然后将它们放入模具或烤盘上。
对于奶油
搅拌 300 克奶油。
将吉利丁片浸泡在水中。
加热剩余的奶油，将挤好的明胶溶解在其中。
倒入一个小碗中，加入一汤匙蜂蜜和香草豆种子。炼乳（室温）搅拌均匀，然后加入淡奶油。
将奶油涂在两个矩形面团之一上，然后盖上另一个。将蛋糕放入冰箱冷藏至少4小时，然后切成片即可食用。
如何服务
蛋糕的边缘会稍微粗糙 - 在切成单独的矩形之前用刀修剪它们。您大约会得到 8 个。为了在饭后吃几口，请将其切成 16 块。
如何储存？
将零食放在冰箱中最多可保存 1 至 2 天，并用保鲜膜盖紧或密封在密封容器中。
