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石榴籽鸭胸肉是一道精致又健康的食谱。事实上,石榴是超级水果类别的一部分!它富含抗氧化剂,具有许多健康益处。除此之外,与鸭胸肉搭配,味道也很精致。现在就来探索这道精致的甜味和咸味菜肴吧!

成份:

两个

  • 1 鸭胸肉
  • 15厘升石榴汁(石榴汁)
  • 1杯蜂蜜
  • 3汤匙橄榄油
  • 1个石榴
  • 盐和胡椒

步骤:

帕托

1. 首先,将鸭胸肉去除部分脂肪,留下薄薄的一层。然后用脂肪烤,小心不要切掉肉。盐和胡椒。

2. 在煎锅中,用小火,将脂肪面朝下煎约八分钟,使脂肪变成棕色并变得酥脆。

3. 同时,以对流模式将烤箱预热至一百八十°C。

4.当脂肪发出嘶嘶声时,将鸭胸翻过来,用稍高的火加热三分钟,然后烘烤五分钟。

莎莎

5.制作石榴汁。播种其中一颗,然后将种子放入搅拌机中混合,并将制剂过筛以仅回收汁液。

石榴鸭胸肉© istock / 手工图片

6. 将果汁和蜂蜜一起煮沸,小火煮至酱汁减半。然后倒入橄榄油。

7、最后一个石榴去皮,鸭肉切片,淋上酱汁,撒上石榴籽。

您可以将烤鸭胸肉与石榴籽和沙拉酱土豆搭配!