一个好的厨房，c'est avant tout stelle où l'on mange des produits de qualité de manière équilibrée。 Pour cela, il convient d'être in harmony avec la Terre et donc de prendre en compte le rythme de la nature et la biodiversité。 Et pour être sûr de ce qui se trouve dans notre assiette, rien ne vaut un potager ！ C'est ainsi que nous vous proposons de dÉcouvrir le calendar des fruit et légumes du mois de December。
产地和季节。
L'hiver, c'est la séduisante saison des glaces qui nous éblouissent, des flocons de neige qui recouvrent nos paysages d'un manteau ivoire, du feu de cheminée qu'on a plaisir à retrouver, de la montagne aussi belle que rude, Mais c'est avant tout la saison des bons petits plats！ Les températures baissent, mais notre appétit, lui, ne cesse d'augmenter, ce qui est favorisé par les fêtes de fin d'années qui aprochent à grandes pas ！ Ainsi, voici quelques recettes pour préparer avec gourmandise le repas de Noël。
当季的水果和蔬菜由文化的当地气候决定。 这是一份日历，可帮助您安排 XNUMX 月份的课程。 优先考虑巡回法院，以减少您的碳足迹并支持您所在地区的农民。
豆类
那些水果
- 改善
- 红萝卜
- Céleri-分公司
- 芹菜
- 勇气
- 洲
- 来自布鲁塞尔的周
- 脸红周
- 周羽衣甘蓝
- 丑花
- 勒松
- 菊苣
- 菠菜
- 苯酚
- Panais
- 软土豆
- 药水
- 波蒂马龙
- 土苹果
- 韭葱
- 黑萝卜
- 瑞典萝卜
- 菊芋
- 菠萝
- abogado
- 香蕉
- 奇德拉
- 克莱门汀
- 格拉纳达
- 柿子
- 奇异果
- 荔枝
- 芒果
- mandarinas
Consommer un produit de saison, c'est :
- 最好的santé
- Du gout et de la fraîcheur
- 市政厅门前的马戏团
- 支持我们地区的农民
- 减少我们对环境的影响
- 美食探索展
Consommer un produit hors saison, c'est :
- 优先考虑农药
- 生成 bilan carbone négatif dû aux transports des marchandises
- 含有 peu de goût et sans appports nutritifs pour la santé 的产品
- couteux
- 地球的生态灾难
您还可以参观在这种意义上工作的区域组织，以重新组合运输并支持当地生产商：
食谱 du mois！
Ce soir c'est raclette，un inournable du mois de décembre qui réunit fromage, des pommes de terre et de la charcuterie！ Et pour ne rien oublier, voici un petit guide pour realiser une raclette sans fausse note！
