萨尔瓦多 古尔古廖内戴尔Elba è una di quel ricette da conoscere seete amanti delle verdure and, in più, seete a caccia di idee per assaggiare le più saporite della stagione。 Ci sono tutte: ogni casa elbana ha il suo mix speciale, ma non possono mancare 西葫芦、melanzane、土豆和 soprattutto il peperone，它必须始终是严格的绿色。 它是 Gurguglione dell'Elba 的独特论文之一，实际上它不过是对几乎所有意大利地区都存在的 piatto 的孤立解释。
gurguglione dell'Elba 的历史
剩下的是 piatto povero che，用 i prodotti dell'orto diffusi ovunque、ed è strepitoso anche perché è buonissimo sia freddo che 肉汤准备。 È così diffuso sull'isola anche per questo: è nato per essere piatto dei contadini e dei minatori che per secoli all'Elba hanno stratto ferro。 Preparavano il gurguglione al mattino e portavano con sé al lavoro，magari con un po' di pane formaggio per un piatto completo e corroborante。 Ancora oggi è così：il gurguglione 如果准备作为肉和鱼的轮廓，或者它也可以作为开胃菜和意式烤面包一起食用。
“gurguglione”这个名字的由来
尝试它的另一个原因是它非常简单：它是煮熟的，如果你用 pentola 准备所有的蔬菜，慢慢地、慢慢地、庄严地煮，然后 如果 insaporiscan 反之亦然与 le loro acque di cottura. Da qui deriverebbe il suo nome，显然是拟声词：gurguglione infatti ricorda proper il gorgoglio delle verdure nella pentola。 Spesso c'è anche chi lo chiama “gaspaccio”，在这种情况下是通过 di una reminiscenza espagnola。 你会再试一次吗？ Ecco la ricetta del gurguglione dell'Elba：
夏季蔬菜是从田里新鲜收获的。 无农药种植。m难波
Gurguglione dell'Elba 大米
成分：
- 3根绿色香肠
- 5个西葫芦
- 2茄子
- 洋葱
- 500 克 番茄
- 一堆欧芹
- 马泽托大教堂
- 埃沃油
程序
