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万圣节饼干——La Recette

做一些很棒的万圣节饼干! 非常棒的牛排、ces petits biscuits croquants 和 joliment decorés sont tout aussi amusants que délicieux en bouche! 与孩子和欢乐回忆一起准备万圣节的理想食谱。 Qu'ils soient 以 balais de sorcières、citrouilles demoniaques、fantômes et chauves-souris、vous n'en ferez qu'une bouchée 的形式出现!

成份:

倒入饼干

  • 250克面粉
  • 125克糖
  • 150 克 牛肚菌
  • 1 –uf + 1 黄色
  • 酵母1/2包膜
  • 1℃。 肉桂咖啡
  • SEL

浇上釉料

  • 100 克 糖釉
  • 1℃。 香橼汁
  • 50克黑巧克力
  • 食用色素

阶段:

1. 将面粉、苏克雷和肉桂混合在一起。 Creuser un puits et y ajouter le sel, le beurre et la levure。 Travailler du bout des doigts 逐渐融入 la farine。

2. Ajouter l'œuf entier ainsi que le jaune puis travailler la pâte jusqu'à 获得 une boule homogenene。 照排机在冰箱中保存 2 小时。

3. 一个 fois reposée,prechauffer le 四个 a 210 °C。 Étaler la pâte 谈劳动计划 fariné à aide d'un rouleau à pâtisserie。 pâte doit avoir 约 2 cm d'paisseur。 Decouper des Forms avec des emporte-pieces。

万圣节饼干© CentralITAlliance / istock

4. 将饼干放在由羊皮纸制成的化学烹饪盘上。 Enfourner 倒入 8 分钟的烹饪过程。

5. 在第四场比赛中,laisser tiédir puis décoller les biscuits à aide d'une spatula before they laisser refroidir sur un grille。

6. Entre-temps,实现浮冰。 Mélanger le sucre glace et le jus de citron et separer celui-ci 在 quatre 部分或加上 selon les couleurs utilisées。

7. 节省一份 côté et colorer les autres avec les 食用染料。 使巧克力融化 avec 1 c。 水汤。

8. 用 deposant dans des petits cornets de papiersulfisé par exemple 中的制剂装饰饼干。

万圣节饼干© DragonImages / istock

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