La galette des Rois, tout le monde connaît, mais connaissez-vous la galette des Rois à la patate douce? 体验原始、柔软和异国情调的食谱,为传统食谱添加 peu de peps! Creole Box nous 提出了 3 个版本来改变乐趣。
主料:
- 两个红薯
- 100克蔗糖
- 75 克 牛肚菌
- 3 英尺
- 香草味
- 1 肉豆蔻
- 1个肉桂棒
- 1-2 个肉酱
- 1 oeuf 黄色
协会:
- 30克椰子粉
- 1克姜黄
- 1 克鲜姜
阶段:
1. 倒入嫩土豆奶油:démarrez la cuisson à froid pour ne pas attacker la chair de la patate douce。 Plongez-les dans une casserole d'eau et démarrez la cuisson。 Faites cuire 十到十五分钟。 Dans un saladier,écrasez la chair à l'aide d'une fourchette。
视频拍摄:Creole Box
2. Une fois votre 土豆泥软酱,加入饮料和糖à l'aide d'un fouet。 Ajoutez ensuite les œufs。
视频拍摄:Creole Box
3. Râper une pincée de cannelle et de muscade au-dessus de la préparation。 Déposez 一滴香草香气。
视频拍摄:Creole Box
4. 将制剂分成三等份。 第一个是 Déposez un peu de ginger,第二个是椰子粉,最后是姜黄。 Dosez à votre convenance selon vos préférences,mais avec parcimonie!
视频拍摄:Creole Box
5. Mélangez le tout et realisez des petits disces de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce。 Badigeonnez les bords de chaque de jaune d'œuf et déposez une part de patatoes douce。 Recouvrez du deuxième dial et liez les bords 精致。
视频拍摄:Creole Box
6. 就像设计师的助手一样,efflurez la pâte pour realiser des decors et garanty une cuisson optime。 Infournez 在 210°C 下 XNUMX 到 XNUMX 分钟。 Regalez-vous!
图片来源:margouillatphotos/istock
食谱视频:
在线食谱:
杏仁奶油馅饼,poires et chocolat
杏仁奶油饼配 pate feuilletée maison
Le gâteau à la patatoe douce:留尼旺食谱
four.1/5 –(十票)