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专访玛丽埃塔·萨巴蒂尼:佩莱格里诺·阿图西议员

丽娜·西蒙内塔:“我是你吗?”

玛丽埃塔·萨巴蒂尼:“是的,在第一版中有一个序言,一个奉献精神,这样你的朋友,他们总是住在公司的厨房里,并保持游戏的平衡状态。”

丽娜·西蒙内塔:“Provava tutte le Ricette?”

玛丽埃塔·萨巴蒂尼: “好吧! E talvolta riuscivano,talvolta 号。 Per il cappone en vescica, per esempio, sciupò 8 capponi! I finché un piatto non riprovava quale egli lo voleva, lo manipolava, provava e riprovava, senza mai rinunziare. “Alla Fine ne conseguiva il pleasure desideto: la nuova Ricetta”。

丽娜·西蒙内塔:“很贵!”

玛丽埃塔·萨巴蒂尼: “对,很好。 Ma le soddisfazioni che provava lo ricompensavano.厨房是per lui un Campo d'azione。学习洛果。我认为,只要保持平衡,我就可以,一切都必须始终如一。 “我的主播对就是要看到它。”

丽娜·西蒙内塔:“除了厨房和写作,还有什么生活?”

玛丽埃塔·萨巴蒂尼:“Leggeva molto...Aveva pochi amici,ma buoni。 Il compliatore Bemporad è stato uno dei migliori。 Accettava qualche invito a pranzo,ma assai di rado。这是一个可怕的 giudice delle pietanze, sapeva al alone passaggio riconoscere gli Inventioni e trovare qualsiasi difetto, 立即。除了 gli piaceva 厨房灯。 Invecchiato però,gli siera indebolita la vista e per non farlo stancare ero io che Leggevo per lui。”

丽娜·西蒙内塔:“非 Leggere ad alta voce?”

玛丽埃塔·萨巴蒂尼: “不。 Per lui nulla poteva essermi de peso。 E poi Leggere mi piaceva。 Ma mi ci sono logorata gli occhi。我去世时,我正在读《埃涅阿斯纪》……”

丽娜·西蒙内塔: «Libri classici dunque?»

玛丽埃塔·萨巴蒂尼: “是的。 Ma reed altri.Romanzi 号。不是 gli piacevano。这是一个 uomo coltissimo ed amava istruire anche me。 “Ed io gli ero riconoscente per questo。”

丽娜·西蒙内塔:“Ed il suo cuoco?”

玛丽埃塔·萨巴蒂尼:“Lo nominò suo erede,跟我来。 Ma ora è morto。阿图西·拉西奥先生在歌剧《恩惠》中演绎了伟大的遗产。 Il libro invece lo lasciò a noi che lo avevamo Assistito e aiutato, ed ai quali voleva mucho bene...”

萨巴蒂尼夫人是的,打断了她的话。他的声音有点颤抖。我滥用了她的美貌。我只记得我爱你,给你一种难以抑制的情感。如此之多,nonna buona ch'io a stento trattengo the slancio di gettarle le braccia al collo 的外观如此甜美。

我唯一的 tramontare 在 questo stupendo inverno 佛罗伦萨, dora el cime delle pante nei giardini, abacia el erbe odorose che crescono copiosissime sul grazioso terrazzo, si posse una striccia d'oro su un tavolo d'ebono intarsiato d'avorio。现在说安达美尼。当我等待着,承诺要回来时,我感到一丝怀念,因为房子是如此宁静,如此美好,如此亲密,其中有一位女士,声音轻柔,带着微笑。带着悲伤,我下降了那种亲密生活的尺度,它就像一座发光的灯塔,为我们国家许多无能的人提供了向导和向导……当我们请求我们的痛苦时,我想到了向导奥吉……。

2022 年 XNUMX 月的 Ricetario 灵感来自 厨房里的科学和 mangiar bene 的艺术 并实现 contras tre bravissime cuoche dell'association delle 玛丽埃塔.