我将加入 pere al cioccolato è semper 一个绝妙的主意，尤其是如果您谈论 融化的巧克力. 栖息 questo abbinamento piace così tanto？ 优点是她 亲爱的神父，它神圣地发现了软糖巧克力的强烈而苦涩的味道。 不幸的是，一些品种的酸味在甜点的制备中是一个加分项。
这很重要，但是，我将说明完美结果的 raggiungimento 还取决于 梨 scelta.
Prima di scoprire le nostre ricette con pere e cioccolato，见 quali sono le migliori pere da impiegare nella prepare di torte e not solo。
Dolci con pere e cioccolato: 有质量吗？
该 梨威廉姆斯, 英语, 有一个 buccia liscia, lucida, di colore verde dorato, 和一个纸浆 succosa, fondente, molto dolce e profumata。 它也是 Williams Rosso 品种，于 1938 年转变为 Stati Uniti 并于 1953 年抵达意大利。如果 Williams 的不同主要是因为 buccia 的颜色，rosso 访问。 Entrambe sono Ideali sia nei dolci sia raw。
该 凯撒梨Invece, è stata scoperta nel 1793 nella foresta d'Apremont y fu battezzata 以纪念亚历山大皇帝。 ruvida buccia di colore giallo verdastro scuro 结合了果肉和酸味，带来清新。 出于这个原因，它在 macedonie che nei ripieni di torte e dolci 中是完美的，就像薄饼一样。
该 减梨 以 seme è stato selezionato dall'abate Fétel 命名，并于 1876 年赠送给 Lione。buccia sottile giallo-verdastra a volte 呈现 pennellate rosse dovute all'esposizione al sole，而果肉则是甜味、abbastanza soda 和 molto profumata。 准备 torte 是 migliori varietà 的一种，尤其是 al cioccolato。
Adesso XNUMX 很快 percetarvi nei 基于 pere e cioccolato 的甜点： qui sotto trovate le nostre ricette più golose per godervi al meglio questo abbinamento tanto amato。
