您可能会想，无论您赚得太多（有这样的事情吗？）还是只是提前计划 如何冷冻南瓜派.
底线：是的，你完全可以！
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要保持南瓜派的美妙质地，只需执行几个简单的步骤即可。
然后，如果做得正确，外皮将保持片状，而馅料将呈完美的奶油状。
这样，您就可以享受一块美味的蛋糕，就像今天早上刚烤好的一样。
继续阅读以了解有关如何冷冻南瓜派的所有信息。
你能冷冻南瓜派吗？
说到感恩节甜点，南瓜派首屈一指。所以难怪你想保留随之而来的所有秋天的感觉。
南瓜派冷冻起来很好，只要它先完全冷却即可。您需要让它冷却，然后在冷冻前用保鲜膜和铝箔包裹它。然后，当你想吃蛋糕时，你需要去掉包装纸并将其在冰箱中解冻过夜。
如何冷冻南瓜派
您可以冷冻任何类型的蛋糕。但从商店购买到自制，甚至只是一份，您需要遵循以下步骤才能获得最佳效果：
不管你信不信，冷冻过程在你烘烤任何东西之前就开始了。
铝盘上的蛋糕会冻结得更快，从而导致蛋糕上的冰晶更少。
当然，如果您只冷冻一两片，则不必是铝制的。
如果你要冷冻剩菜，蛋糕可能已经冷了，甚至可能放在冰箱里。
但是，如果您提前制作蛋糕，则需要在从烤箱中取出蛋糕后使其完全冷却。
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如果冻结得太早，最终会形成湿漉漉的外壳，并因多余的水分而形成冰晶。
也就是说，如果您选择商店购买的蛋糕，则步骤 1 和 2 已经完成！
冷却后，用保鲜膜包裹整个蛋糕。
您需要确保其密封以防止空气进入。所以如果你需要穿多层也没关系。
对于蛋糕或部分切片，请确保保鲜膜的所有表面都光滑。目标是尽可能少地与蛋糕接触空气。
为避免冻伤，请用铝箔包裹蛋糕。
这是一层额外的保护，可以让蛋糕保存更长时间。有了这个额外的层，您可以提前三个月制作圣诞蛋糕！
将蛋糕放在冰箱的水平架上，如有必要，请贴上标签。
它应该是水平的，以防止蛋糕以一定角度结霜。如果发生这种情况，它可能会破裂。
如果您需要记住日期或者您正在为冰箱准备几个蛋糕，标签会很有用。我使用遮蔽胶带或油漆工胶带和记号笔。
南瓜派在冰箱里能保存多久？
南瓜派将在至少两周内保持美味和奶油味。在那短短的时间内，它仍然会像你做的那天一样美味。
两周后，有人说蛋糕的质地开始略有变化。
虽然我没有经历过这种情况，但每个蛋糕和每个冰箱都是不同的。我知道 …
南瓜派在冰箱里至少可以保存一个月。虽然两周后效果更好，但如果用塑料和箔纸包裹两次，一个月（可能两个月）后味道仍然新鲜。
冷冻的时间越长，就越有可能失去所有美味的奶油味。
如何解冻冷冻南瓜派
和大多数食物一样，解冻冷冻南瓜派的最佳位置是冰箱里。
保持凉爽并缓慢解冻可以防止额外的冷凝和湿气。
以下是步骤：
如果您看到顶部形成水滴，请不要担心。只需用纸巾将其拍干，或者更好的是，在上面涂上一层蓬松的鲜奶油！
如果你想用微波炉加热蛋糕，只需确保它放在微波炉专用的盘子上即可。
您也可以在烤箱中重新加热馅饼，但您需要用箔纸覆盖馅饼皮，以免烤焦。
不必太担心重新加热过程。南瓜派通常在室温下食用，非常美味。
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