我们可以总结如下： 歌德的意大利之旅，或者发现（烹饪）奇迹，以及塞尔玛和路易斯电影，两个人的旅行，特别是搏击俱乐部，这就是游戏规则：这些是 俱乐部晚餐 （全新亚马逊原创系列，由 Banijay Italia 制作，仅在 主要影片 截至 240 月 24 日，在意大利以及全球 XNUMX 多个国家和地区）。俱乐部的灵魂 卡罗·克拉科 如果说他作为一位强硬的法官令人印象深刻，那么现在他列出的五条规则就更不用说了，灵感来自于 1999 年著名电影中英俊且伤痕累累的布拉德·皮特。他们聚集在卡洛的桌子旁，在等待品尝菜肴时有说有笑。每个食客都为其他食客准备了。 Fabio De Luigi、Luciana Littizzetto、Diego Abatantuono、Valerio Mastandrea、Sabrina Ferilli 和 Pierfrancesco Favino 他们和卡洛一起旅行，在 六个不同的地区，有六种不同的交通方式来发现几乎被遗忘的食谱和传统。
当他们回来时，他们必须为其他顾客做饭。没有竞争，只有在一起的快乐。开怀大笑，享受美食，自然地互相开怀大笑。也许近几个月来我们最怀念的是什么。
回到电视。是什么说服你加入一个新计划？
“该项目。这就是我的决定。我的父亲（他是一名铁路工人，编者注）向我传递了他对旅行的热情，并教导我，到处都是美丽的，用好眼睛观察地方和人就足够了，那些想要学习的人，不带评判。当我被邀请去意大利各地分享鲜为人知的食谱和产品时，我怎么能拒绝呢？这是我梦想采取的旅行模式，但我一直没有机会这样做。”
六个目的地，六种交通工具，六位旅伴。你的最爱？
“无法比较，无法选择。每一次，我们都会发现自己面临着不同的冒险、人、食物，甚至不同的温度。这不仅仅是有趣，因为我承认我笑了很多，还有一些我没有预料到的对抗和反思的时刻。小型谈话几乎被暂停，尤其是电视上的谈话。”
时间对你来说有什么价值？
“巨大，但我们常常忘记它，不停地奔跑。通过录制这六集，我有幸重新发现了缓慢和分享的健康乐趣，以及一起烹饪、一起吃喝的健康乐趣。”
在您找到的产品中，有人会出现在您未来的盘子上吗？
“可能有。有些成分虽然众所周知，但却没有被考虑在内，因为它们不是日常生活的一部分。现在我已经刷新了我的记忆，对不走寻常路的创作会更加刺激。现在就用旅行的比喻来谈谈吧。”
如果你第二次参加俱乐部晚宴并且可以选择一个冒险伙伴，你会选择谁？
“我不知道是否会有第二个系列，如果他们不限制我的选择，我心里已经有了一些名字（弗朗西斯教皇或塞尔吉奥·马塔雷拉，编者注）。当然，组织不会很简单。”
我们演员的一些食谱
墨鱼蛋黄豆
晚餐俱乐部厨房柜台后面的 Pierfrancesco Favino 讲述了他从利卡塔 (AG) La Madia 餐厅主厨 Pino Cuttaia 那里学到的菜谱。
“灵感来自主厨 Pino Cuttaia 的著名食谱。打开鸡蛋的盖子并将其倒空。用墨鱼泥装饰内部，加入蛋黄并填充墨鱼泥。将鸡蛋直立煮沸，剥皮后与焦糖洋葱、松子、刺山柑和脱水鱿鱼墨一起食用。”
乳清干酪汤阿拉费里利
萨布丽娜·费里利 (Sabrina Ferilli) 喝完了她的乳清干酪汤，而卡洛·克拉科 (Carlo Cracco) 则准备好深盘招待客人。
“在煎锅中加入 3 汤匙油，将 4 个切片洋葱煮沸。将1公斤乳清干酪加入羊奶中，搅拌均匀，倒入1升牛奶，加入200克菠菜和200克番茄丁，小火煮1小时30分钟。用盐和胡椒调味，然后配上烤面包片。”
