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8 种正宗的墨西哥酱汁和调味品

墨西哥酱墨西哥酱墨西哥酱

没有墨西哥食物是完整的 墨西哥酱.

在墨西哥卷饼酱、香菜酱和莎莎酱之间,很难只挑一个。

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墨西哥薯条酱

大多数人都在寻找同样的旧酱汁,然后就收工了。 但这只是众多美味的墨西哥调味品之一。

有些用作美味的酱汁,而另一些则用作腌泡汁。 但无论如何,它们的味道都很棒。

我喜欢我的托斯塔达盘子里的任何这些,尤其是瓜吉洛辣椒酱!

无论你想要辛辣的还是温和的,我都能满足你。 这份墨西哥酱汁的清单可能不长,但它有所有最好的选择。

8种最佳自制墨西哥莎莎酱食谱

红酱,或红酱,可能是消费最多的墨西哥酱。

即使是不喜欢墨西哥食物的人也常常喜欢“普通”莎莎酱。

它新鲜、清脆,充满番茄和香菜的浓郁味道。 对于喜欢花园新鲜风味的人来说,这是一种真正的享受。

另外,你可以把它做成你喜欢的温和或辛辣。 我更喜欢墨西哥虾菜!

搭配新鲜出炉的玉米片或餐前享用。 无论哪种方式,这个食谱肯定会很快成为最爱。

喜欢莎莎酱但讨厌番茄味的胃灼热? 试试这种令人难以置信的美味辣椒瓜吉洛酱。

那华丽的红色味道不是来自西红柿,而是来自辣椒。 但不要让这吓到你,它是一种非常光滑的酱汁。

它甚至有一点水果味,使它特别好吃。 这也很容易做到。

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这需要一点时间,但你只会使用六种成分。 此外,处理时间最短。

下次您想在晚餐中添加风味(但不是热量)时,请尝试一下。

人们经常将墨西哥番茄酱与莎莎酱混淆。 有些人甚至可以互换使用这些术语。

然而,这两种酱汁是完全不同的。

一方面,这种墨西哥酱经过了更严格的烹饪过程,而许多流行品牌的酱汁根本没有煮熟。

相反,他们使用原材料。

然而,你总是做墨西哥番茄酱。 例如,这个食谱的烹饪时间约为 2 小时。 (当然,这包括装罐时间。)

此外,墨西哥番茄酱比传统酱汁要稀一点。 因此,如果您在墨西哥砂锅中使用它,请谨慎使用。

然而,话虽如此,如果你喜欢莎莎酱,你会喜欢墨西哥番茄酱。

这种浓稠而略带块状的墨西哥酱汁浓郁可口。 它就像莎莎酱,但有更多的香料和烟熏味。

它有辣椒粉、牛至、两种不同的辣椒和大蒜。 (当然还有很多其他好东西!)

最重要的是,您可以在 15 分钟内准备好它。

另外,它适用于一切,不仅仅是墨西哥食物。 我经常将它添加到我的牛排中,以获得额外的颓废和美味。

这种颜色鲜艳的橙色酱汁可能没有莎莎酱那么出名。 但是,任何有自尊心的墨西哥快餐店或杂货店都会有货。

它以西红柿、辣椒和柠檬汁为主要风味。 这三样东西给了它一种超凡脱俗的味道。

您还可以轻松自定义一致性。

我喜欢浓稠的taquera酱,但如果你喜欢更薄更轻的东西,可以多加一点水。

没有比这更简单的了。

把它放在你最喜欢的玉米饼里,或者和玉米片一起蘸着吃。 无论哪种方式,每个尝试过的人都会喜欢它。

这种充满活力的绿色酱汁是香菜爱好者的必备品。 它明亮、浓郁、新鲜,并且仅使用五种成分。

香菜和酸橙汁完美搭配。 然后你会加入足够的大蒜来使味道变得醇厚。

如果您不是一位出色的厨师,请不要担心! 这种酱汁是一种无需烹饪即可制作的酱汁。

只需将所有东西都放入搅拌机中搅拌至光滑。 从开始到结束不应该超过 5 分钟。

那你还在等什么 ?! 现在就试试!

这个辣酱玉米饼馅食谱是我一直以来的最爱之一。 准备时间为10分钟,味道很好。

它很厚,大蒜、孜然和牛至的组合非常好。 甚至还有一丝肉桂味,给它一种潜在的甜美温暖。

这是一种健壮而美妙的酱汁。 如果他决定在你这样做之后从你的手指上舔掉它,请不要感到惊讶。

即使它被称为辣酱玉米饼馅,也可以随意在下一次墨西哥卷饼或炸玉米饼晚餐的内部起泡。

莎莎佛得角,或莎莎佛得角,近年来越来越受欢迎。

它仍然没有像它的红色表亲那样经常使用。 然而,大多数墨西哥餐馆的菜单上都有它。

你会用tomatillos(绿色西红柿)而不是红色来做。 否则,它与红酱非常相似。

此外,绿酱通常比红酱更温和。

也有人认为味道不那么甜。 如果您以前从未尝试过,请尝试一下。 你会惊讶于你有多喜欢它。

当然,如果你已经喜欢它,那就更好了! 这是一个简单的食谱,向您展示如何制作自己的食谱。

墨西哥酱