如果您是健康松脆零食的粉丝，那么是时候疯狂尝试不同的零食了 坚果的种类!
它们本身味道很好，但也非常适合混合零食、饼干、沙拉、蘸酱等。
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这些水果（是的，坚果就是水果！）不仅味道鲜美、用途广泛，而且还健康。
当然，它们里面有脂肪，但它们是好东西。这些令人上瘾的美食富含 omega-3、纤维和维生素 E！
另外，您知道世界上有 50 多种坚果吗？
今天，我们将回顾 20 种最受欢迎和美味的食物。
通过这个总结，您会发现有些坚果不是坚果，而是种子或豆类！亲爱的，困惑吗？
但这些都不重要。重要的是，这些坚果都很美味，而且营养丰富。快点！
1. 杏仁
当人们想到坚果时，他们通常会想到杏仁。但您知道杏仁实际上有两种类型吗？
第一个是甜杏仁。
它最常见于商店，用于从零食到护肤品的各种产品。
第二种是苦杏仁，含有有毒化合物，不宜食用。
让我们重点关注第一个，好吗？
除了其美味的味道和在厨房中的多功能性之外，杏仁还因其对健康的益处而闻名。
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它们含有高含量的蛋白质、纤维、健康脂肪以及多种维生素和矿物质。
无论您是将其作为零食享用还是将其纳入食谱中，杏仁都是任何饮食中的营养补充。
2. 开心果
这些绿色宝石通常被认为相当平淡，但它们含有大量的营养和风味。
它们比其他类型的坚果含有更多的蛋白质和纤维。是的，开心果在这方面胜过杏仁和花生。
开心果还含有健康的不饱和脂肪以及多种维生素和矿物质，包括维生素 B6、钾和镁。
它们可以单独作为美味小吃享用，也可以添加到菜肴中以增加口感。
有趣的事实：在收获期间，贝壳会被保留下来，以便更容易吃零食。
3、松子
松子已成为多种菜肴的主食。
它们存在于奶油香蒜酱中，我们将其与意大利面一起添加到沙拉的松脆调料中。
松子具有微甜和坚果的味道，非常适合与咸味菜肴搭配。
它们可能很小，但含有强大的营养成分。
它们富含健康脂肪、蛋白质以及多种维生素和矿物质。
我们不要忘记重要的风味因素。
其独特的风味甚至可以将最简单的菜肴提升到新的烹饪高度。
4.巴西坚果
你吃过巴西坚果吗？
与普通的花生或杏仁相比，它们可能看起来有点异国情调。
但他们值得在任何坚果爱好者的轮换中占有一席之地。
首先，它们非常美味：奶油般浓郁，略带苦味（以最好的方式）。
从营养角度来看，它们富含维生素、矿物质和健康脂肪。
有趣的事实：巴西坚果来自亚马逊雨林的巨树。
它们是手工收获的，然后运送到世界各地供我们享用。
5. 榛子
榛子不仅可以单独作为零食或为能多益 (Nutella) 增添风味。
它们是多种烹饪中的多功能原料，可为甜味和咸味菜肴增添丰富性和松脆感。
当然，他们仍然会自己制作美味佳肴。自古以来就受到人们的喜爱！
但它们也适合沙拉、烤蔬菜，甚至松饼或蛋糕等烘焙食品。
6.澳洲坚果
这道澳大利亚美食是我的最爱之一。
澳洲坚果具有奶油般的质感和浓郁的黄油味，这使得它们与其他坚果不同。
它们曾经非常珍贵，以至于被保留给夏威夷皇室食用。
直到今天，它们仍然是市场上最昂贵的坚果类型之一。
虽然脂肪含量很高，但这些小宝石含有有益的单不饱和脂肪。
它们还含有许多维生素和矿物质，如硫胺素、锰和镁。
7.腰果
虽然大多数类型的坚果生长在树上，但腰果生长在原产于南美洲的大灌木丛上。
它们首先由葡萄牙商人带到非洲，最终传播到亚洲和印度。
在您将生腰果作为零食享用之前，必须将其烘烤并去除外壳。
这是因为果皮含有强酸，会刺激皮肤和眼睛。
所以，下次您吃烤腰果时，花点时间欣赏一下它们独特的历史和起源！
另一个有趣的事实：虽然腰果是世界上最受欢迎的坚果之一，但腰果根本不是坚果。
从技术上讲，它们被认为是生长在腰果底部的种子，腰果是一种与芒果和开心果有关的水果。
8。 坚果
核桃是核果的一种，而不是坚果。
它们有一个柔软的外壳，就像桃子或李子一样，而它们的内部“坚果”则覆盖着坚硬的外壳。
但论营养和风味，核桃属于坚果类。
它们富含有益心脏健康的 omega-3 脂肪酸，还提供蛋白质、纤维以及必需的维生素和矿物质。
此外，其美味的松脆口感为沙拉、甜点甚至主菜增添了美味的口感。
9.山核桃
山核桃具有浓郁的黄油味，可以单独享用，也可以添加到食谱中以获得松脆的口感。
它们富含健康脂肪、蛋白质和纤维等营养成分。
只需一把坚果即可提供您每日建议纤维摄入量的近 10%！
有一种简单的方法可以将更多坚果纳入您的饮食中。
尝试将它们添加到沙拉中或用作燕麦片或酸奶的调料。你不会后悔的。
10. 栗子
栗子味道鲜嫩，略带甜味，非常适合搭配馅料和烤肉等咸味菜肴。
虽然栗子可以单独享用，但它也是蛋糕和面包等甜点的重要成分。
当然，在明火上烤栗子是圣诞节的经典传统。
只是一定要在烹饪前在每一个上切一个X，以防止它们爆炸！
11. 花生
谁不喜欢一把好花生呢？
这些坚果是许多家庭的主食，有多种形式，从烤坚果、盐渍坚果到巧克力涂层坚果。
但你知道花生根本不是坚果吗？
从技术上讲，花生属于豆类，生长在地下，蛋白质含量很高。它们是正餐或零食的绝佳补充。
它们提供多种健康益处，例如促进心脏健康和帮助减肥。
12. 可乐果
你听说过可乐果吗？
这些棕色小坚果来自可乐树，原产于非洲雨林。
几个世纪以来，可乐果一直被用作咖啡因的天然来源。
它们有时作为可乐味软饮料的成分出现。
但它们也有自己独特的风味，带有黑巧克力和胡椒的味道。
它们通常被整个食用或磨成粉添加到汤或炖菜中。
有趣的是，可乐果并不是树上唯一有用的部分。
树皮具有药用特性，用于非洲传统医学。
13. 霹雳果
您以前可能没有听说过它们，那是因为这些坚果原产于东南亚和太平洋岛屿。
霹雳果味道微甜，质地松脆。
它们可以单独制作美味的小吃，也可以作为沙拉和烘焙食品的补充。
它们的营养价值也非常高，含有大量的镁、铁和钙。
霹雳坚果可能比其他类型的坚果更难找到，但它们因其独特的风味和健康益处而值得寻找。
14. 马科纳杏仁
马科纳杏仁在人群中脱颖而出。
这些圆形、略扁的杏仁与杂货店常见的杏仁不同。
它们的外表可能看起来很相似。
但马科纳杏仁具有更奶油味和更甜的味道，使其与传统杏仁不同。
它们的质地也更加细腻，非常适合零食或用作沙拉和甜点的配料。
15.老虎坚果
它们可能不像杏仁或核桃那么受欢迎，但您应该尝试老虎坚果。
虎坚果也称为虎坚果或杏仁粉，是小块茎而不是树坚果。
它们具有甜味和坚果味，可以生吃或烘烤，添加到冰沙中，用于烘焙，或磨成面粉。
在营养成分方面，虎坚果富含纤维和健康脂肪，还含有维生素E和铁。
因此，下次当您想在零食或膳食中添加新的东西时，请尝试老虎坚果！
16. 椰子
从技术上讲，椰子可能是一种水果，但它通常被归入坚果类别。
椰子有较硬的外壳和白色的肉，是核果。
它们是一种具有坚硬外壳和肉质中心的水果。
新鲜的年轻椰子含有清爽和保湿的椰子水，可以直接从壳中饮用。
完全成熟的椰子为我们提供美味的椰奶和肉。
两者都用于世界各地的各种美食中。
17. 银杏果
银杏果也被称为白果，具有奶油味，略带苦味，常用于亚洲美食中。
它们可以生吃、烤着吃，也可以煮成粥或汤等菜肴。
尽管银杏果有不同类型（雄性和雌性），但雌性品种因其较大的尺寸和更好的风味而受到青睐。
花絮：银杏树被誉为活化石！
这些树已有 200 亿多年的历史，以其美丽的扇形叶子而闻名。
18. 橡子
与大多数小而脆的坚果不同，橡子很大并且有坚硬的外壳。
它们来自橡树，被视为松鼠和鸟类等动物的食物来源。
但它们也可以被人类使用！
您可能没有意识到，橡子可以磨成面粉并用来制作面包或煎饼。你每天学习新的东西。
19. 雪松坚果
这些椭圆形的小零食也被称为松子或印度坚果，可以在某些类型的雪松树的球果内找到。
雪松坚果具有淡淡的甜味，是沙拉、香蒜酱、格兰诺拉麦片等的美味补充。
说到营养价值，雪松坚果也不会让人失望。
它们含有健康的脂肪和蛋白质，以及必需的维生素和矿物质，如铁和锌。
20. 蜡烛坚果
蜡烛坚果常用于东南亚美食，味道微妙，略带甜味。
它们的原始形态类似于澳洲坚果，并具有坚硬、闪亮的外壳。
在烹饪之前，应将它们烤或煮以使其软化并可食用。
蜡烛坚果可以压碎并作为增稠剂添加到菜肴中，例如面粉或玉米淀粉。
它们也经常与椰奶一起烹调，以增加汤和咖喱的风味和质地。
