Foo si akoonu

Versilia Gourmet: Franciacorta lori okun

Ni Versilia o simi lofinda ti ohun-ini, isinmi ati… brindisi sul mare. Tẹsiwaju itanran si Dominica ni atẹle, 3 luglio, Ọsẹ Franciacorta, agbegbe ọti-waini otitọ ati to dara ni ọkan ninu awọn idiyele pataki julọ ti awọn aṣa Ilu Italia. Awọn ibi isere akọkọ ti Versilia ṣeto awọn ọjọ diẹ ti awọn iṣẹlẹ iyasọtọ, attività, aperitivi ni Spiaggia ati brindisi labẹ awọn irawọ, awọn akojọ aṣayan ad hoc pẹlu abbinamenti ati awọn itọwo ti Franciacorta.

"A ni idunnu - o sọ asọye Silvano Brescianini, Aare Franciacorta Consorzio – di poter rinnovare questo iṣẹlẹ tra gli eventi, in una delle mete turistiche più olokiki ni Italia e all'estero. Iṣẹ wa ti mu ṣiṣẹ lati ṣeto awọn itọwo ati aperitivi itanran ni ile. A nla window fun Franciacorta wipe ti o ba è aperta pẹlu awọn ale ati awọn Awards ti Versilia Gourmet, pẹlu awọn consegna ti pataki onipokinni: da Aimo e Nadia, nla characteri ti Milanese ristorazione ti eccellenza si awọn joju alla carriera di Romano, storico ristorante a Viareggio ti o ti bere rẹ ti ngbe negli anni Sessanta. Osu Franciacorta jẹ ọna kika ti o pade ọpọlọpọ awọn aṣeyọri nipasẹ awọn oniṣẹ ati awọn onibara. “A fẹ lati gbe ni iyara ni ọpọlọpọ awọn ilu Ilu Italia kii ṣe nikan.”

Ati i calici, Nigba settimana, wá tun accanto agli scaffali dei libri. Iwe Giunti di Forte dei Marmi in via Giuseppe Mazzini ni allestito la sua vitrina con daakọ di Franciacorta, ieri, oggi e domani. Storie di vigne, cantine e uomini, il nuovo volume di Giunti Editore curato dal giornalista Elio Ghisalberti.

Versilia Gourmet: awọn ẹbun ati akojọ aṣayan nla

Awọn ìparí ti Versilia igbẹhin si Franciacorta ti bere gbogbo Monday pẹlu awọn ibile ale fun awọn Awards ti awọn kejila àtúnse ti Versilia Gourmet. Ni ile ounjẹ La Barca di Forte dei Marmi, Oluwanje ti awọn ipo olokiki mẹrin ni eti okun ti o gba ẹbun ti dabaa “akojọ nla” pẹlu awọn ounjẹ oniruuru, pẹlu diẹ ninu awọn aṣa nla julọ lati Franciacorta.

"Ifihan yii - spiega Gianluca Dominici, oludasile ti Versilia Gourmet – è iniziata como un ritrovo de amici ed ora ha maintainuto quei valori, pur essendo creciuta moltissimo. Ninu papa ti akoko ti a ti yi pada awọn aṣa ti awọn idana ati bayi oluso pẹlu igboiya gbogbo awọn titun iran ti awọn olounjẹ ti yoo tesiwaju lati arrichire wa Ami Albo d'oro.

Versilia Gourmet: i eye

ORIKI GOURMET VERSILIA FRANCIACORTA 2022 Oluwanje MIGLIOR
- Marco Artizzu lati Ristorante Pino ni Viareggio.

ORIKI GOURMET VERSILIA FRANCIACORTA 2022 MIGLIORE NINU YARA
– Fabio Santilli lati Ristorante Il Parco di Villa Gray ni Forte dei Marmi.

ORIKI GOURMET VERSILIA FRANCIACORTA 2022 ASEJE CARRIERA
– Romano Franceschini lati Ristorante Romano ni Viareggio.

ORIKI GOURMET VERSILIA FRANCIACORTA 2022 RISTORANTE DELL'ANNO
- La Martinatica ni Pietrasanta.

Awọn VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 ECCELLENZA ITALIANA ti wa ni sọtọ si Aimo ati Nadia Moroni ti Milan (ritirato da la figlia Stefania) "fun avere concepito un nuovo modello di ristorazione, basata sulla ricerca capillare deglito eroja, valoriolizzarri tente eroja".

Il Gran akojọ nel dettaglio

The aperitif, sọ Gaio Giannelli, Quercetalati tẹle Franciacorta Satèn Brut Sansevé, Monte Rossa, Franciacorta Satèn Brut - Mirabella, Franciacorta Extra Brut Animante - Barone Pizzini ati Franciacorta Extra Brut - La Montina.

Sgombro tra saor e carpione con uvetta e pinoli dello Oluwanje Nicola Gronchi, Romano ounjẹViareggio, abbinato Franciacorta Dosaggio Zero – Vigna Dorata.

Assoluto di sccampo dello Oluwanje Francesco D'Agostino, ounjẹ La MartinaticaPietrasanta, ni idapo pelu Franciacorta Afikun Brut Afikun Blu 2016 - Villa Franciacorta.

Raviolo ninu tramaglio degli Oluwanje Claudio Nicolini og Nicola Mannella, ristorante La BarcaForte dei Marmi, abbinato to Franciacorta Brut Teatro della Scala 2016 - Bellavista.

Manzo, melanzane, pistachio ati Mint pesto, sugo d'arresto dello Oluwanje Roberto Monopoli, Il Parco di Villa Gray ounjẹForte dei Marmi ni idapo pelu Franciacorta Rosé Brut Radijan - Ronco Calino.

Awọn dudu ẹgbẹ ti oṣupa dello Oluwanje Gabriele Vannucci, ounjẹ Il PievanoGaiole ni Chianti, abbinato ati Franciacorta Demi Sec – Ricci Curbastro.

Simẹnti imudojuiwọn ti awọn ipo Ọsẹ Franciacorta wa ni ọna asopọ yii> https://franciacorta.wine/it/magazine/eventi/versilia-gourmet/