Foo si akoonu

Praline tart - La Recette

Akara oyinbo Praline jẹ ti awọn Roses praline. Cette dernière ni a nigboro ti Lyon, oka nous pouvons daradara évidemment en acheter partout en France. Nwọn si contiennent en leur coeur une délicieuse amande, ce qui crée différentes textures et saveurs en bouche. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux qui auront ni anfani ti croquer dedans!

Awọn eroja

  • Darapọ mọ paii à tarte
    • 240 g ti iyẹfun
    • 60 g suga glaze
    • 30g poudre d'mande
    • 2 g ti iyọ
    • 130 g beurre mou
    • 1 ẹyin
  • 250 g ti rose pralines
  • 50 g bota ti ko ni iyọ
  • 20 cl ti ipara olomi

Awọn ipele:

1. Dans un alakoko temps, réalisez la pâte à tarte. Tú awọn toppings, dapọ ninu iyẹfun, sucre glace, poudre d'amande et le sel.

Pâte sucrée tarte noix de pecan© istock / Grey Kotze

2. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez avec la feuille du robot ou avec les mains ni ibere lati gba a sable sojurigindin. Ṣafikun l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogenene.

3. Nigbati a ba ṣẹda boule, gbe e fun awọn iṣẹju 30 ni firiji.

4. Pendanti ce temps, illa 200 giramu ti pralines au mixeur ou bien en les plaçant dans un sac congélation, puis en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie.

5. Dans une casserole, faites chauffer la crème et le beurre avec les pralines jusqu'à ce que le mélange oke ni 110 ° C ayika. Ni akoko yii, yọ casserole du feu et laissez tiédir en mélangeant de temps en temps kuro.

6. Foncez rẹ pâte à tarte dans ọmọ moule et piquez-la. Enfournez adiye iwẹ 20 si 25 iṣẹju ni 180 °C.

7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.

8. Concassez ti o ku 50 giramu ti pralines avant de les parsemer sur le dessus en guise de ọṣọ.

9. Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant 3 wakati kere ṣaaju ki o to ipanu.

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