Kini sise sushi?
Din Sushi farahan bi yiyan si awọn yipo sushi: gbogbo awọn adun ti awọn yipo sushi ti o ṣẹda ti wa ni siwa ati jinna ninu panṣaga ti o dun ati ti o gbona ati itunu, ti o tumọ lati ṣakojọpọ ni awọn iwe didan okun kekere.
Bii ọpọlọpọ awọn casseroles, eyi jẹ satelaiti ti ile ti o yẹ ki o pin pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi. O rọrun ju yiyi ọpọlọpọ awọn kẹkẹ ati gbigba ati pinpin jẹ ki o dun ati ibaraenisọrọ. O jẹ isọdi ailopin, eyiti o tumọ si pe awo sushi wa fun gbogbo eniyan.
Bawo ni lati Cook sushi
- Kọ ni ṣisẹ n tẹle: Gba akoko lati ṣe sushi iresi. O le lo iresi ọkà kukuru ti o jinna lasan, ṣugbọn gbigba akoko lati ṣafikun kikan, suga, ati iyọ lati ṣe iresi sushi yoo mu sise sushi rẹ si ipele titun kan.
- Tànkálẹ: Tan iresi sushi sinu satelaiti yan ki o wọn pẹlu furikake.
- Illa: Ninu ekan kan, dapọ akan grated ilẹ pẹlu warankasi ipara ati Kewpi mayo, lẹhinna tan lori Layer iresi naa. Wọ lori diẹ ninu furikake diẹ sii.
- Cook: Fi sushi sinu adiro ki o beki titi ti o fi bẹrẹ si brown ati bubble ati pe o gbona pupọ.
- Gbadun: Yọ kuro ninu adiro ati, ti o ba fẹ, ṣan pẹlu afikun kewpi mayo ati sriracha. Gbadun awọn ounjẹ ipanu okun ti a yan pẹlu kukumba ati piha oyinbo.
Eroja
- Sushi iresi - Koshihikari jẹ oriṣiriṣi iru iresi ti a lo fun sushi ati pe o ni irọrun pupọ lori ayelujara ati ni awọn ile itaja ohun elo. O jẹ iresi kukuru, ti o nipọn ti o jẹ alalepo nipa ti ara. O ṣe ounjẹ iyalẹnu ati pe o jẹ pipe fun sise sushi.
- Akan tabi shellfish - O le yan akan imitation (eyiti kii ṣe akan ṣugbọn ẹja!), Akan akolo, tabi akan titun. Niwọn igba ti a ti yan akan ni adiro, Mo daba nikan yan ohunkohun ti o rọrun julọ. Fun mi iyẹn tumọ si akan akolo tabi akan imitation. Ti o ko ba jẹ olufẹ ti awọn akan, o le dajudaju lo eyikeyi iru ẹja okun ti o fẹ, gẹgẹbi ẹja salmon, tuna, tabi ede.
- Mayo Kewpi ati ipara warankasi - warankasi ipara adalu pẹlu akan yo ati ki o wa ọra-ati ki o jẹ ki decadent ati ki o addictive. Kewpi mayonnaise ṣe afikun adun arekereke ti ọlọrọ, mayonnaise dun ti o jẹ lata pẹlu kikan iresi.
- Sangbeke - Furikake, ti o ko ba ti gbọ rẹ, o jẹ akoko iresi. Ronu pe o jẹ adapọ awọn ewe okun ati awọn irugbin sesame ati awọn ege aladun miiran ti eniyan fi wọn sori awọn abọ iresi fun turari diẹ. O jẹ afẹsodi pupọ ati pe o dun iyalẹnu lori ohun gbogbo - iresi, nudulu, pasita, guguru, ẹyin, o lorukọ rẹ, furikake ṣe dara julọ. O le wa furikake ni awọn ile itaja ohun elo Asia tabi lori ayelujara.
Bawo ni lati sin sushi
Sushi jẹun bi taco kekere kan pẹlu ipanu ipanu okun ti a yan bi tortilla ati sushi ti a yan bi ohun ọṣọ. Kan da diẹ ninu sushi ti o jinna lori nkan ti ipanu ipanu okun ti o ni didan ki o gbe jade si ẹnu rẹ fun jijẹ pipe.
Gẹgẹbi ofin atanpako gbogbogbo, kan gbe awo kan ti sushi gbigbona si aarin tabili ati pe ẹnikẹni le mu diẹ ninu awo wọn, fi ipari si ninu ewe okun, ki o jẹ ẹ. O tun le ge rẹ si awọn ipin kekere ti o le ni rọọrun gbe lori awọn ewe ti o ti yan.
Iru ewe okun wo ni MO nilo?
Awọn ounjẹ ipanu okun ti Korea ti o ni turari jẹ eso ti o dara julọ lati jẹ pẹlu sushi. Iwọ yoo rii wọn ni awọn apẹja bankanje kekere ti wọn ta ni apakan ipanu. Wọn ta ni awọn fifuyẹ Asia, Costco, Awọn ounjẹ Gbogbo, Onisowo Joe's, lori ayelujara, lẹwa pupọ nibi gbogbo! Awọn ounjẹ ipanu okun ti o ni didin jẹ iyatọ diẹ si iru ewe oju omi ti o jẹ deede ti a lo fun sushi - translucent diẹ diẹ sii pẹlu weave alaimuṣinṣin. O tun le lo deede ti ibeere gige okun sinu awọn ila onigun, ṣugbọn Mo nifẹ crunch crunchy ti awọn ounjẹ ipanu okun ti a yan.
Sushi sise awọn iyatọ
Awọn iyatọ ninu onjewiwa sushi jẹ ailopin! Gbiyanju eyi:
- Miso salmon - Dipo akan, lo iye kanna ti iru ẹja nla kan ti a fi sinu akolo. Illa 1 si 2 tablespoons ti miso.
- saladi tuna - dipo akan, lo iye kanna ti tuna fi sinu akolo. Fi awọn alubosa alawọ ewe ti a ge wẹwẹ diẹ sii.
- turari - Illa awọn tablespoons 1 si 2 ti sriracha sinu adalu akan ati oke pẹlu itọjade ti sriracha afikun bi o ṣe jẹun.
- omowe - fi afikun Layer ti warankasi cheddar grated lori oke ṣaaju sise.
Kini lati sin pẹlu sushi
Sise sushi jẹ ounjẹ pipe lori tirẹ, ṣugbọn ti o ba n wa awọn afikun, gbiyanju awọn wọnyi:
Sushi sise
Yiyi California ti o dun, ọra-ara ati itẹlọrun to ga julọ ti a tunṣe, siwa, ati jinna ni skillet kan.
O Sin 6
- 1 Agolo iresi Koshihikari tabi iresi ọkà kukuru ti o fẹ
- 1/4 Agolo kikan iresi
- 1/2 bimo sibi gaari
- 1 kofi ofofo Sal
- 8 iwon akan imitation grated ati ki o ge
- 1/2 Agolo Alabapade warankasi otutu yara
- 1/2 Agolo Mayonnaise ayanfẹ kewpi mayonnaise
- 1/4 Agolo furikake
- 1/2 kukumba ti ge wẹwẹ, sin
- 1 attorney cubed, fun sìn
- 3 awọn apo-iwe wẹ sisun tun mo bi Korean Seaweed Ipanu, fun sìn
-
Ooru adiro si 425 ° F. Gbe sushi iresi sinu colander, fi omi ṣan daradara, ki o si gbẹ fun iṣẹju 15. Cook awọn iresi ni ibamu si awọn ilana lori package tabi ni ibamu si rẹ lọrun. Lakoko ti iresi n ṣe sise, darapọ kikan iresi, suga, ati iyọ ninu ọpọn kekere kan ati ki o gbona lori ooru kekere titi suga yoo fi tuka. Bibẹẹkọ, makirowefu ni ṣoki, saropo lati tu suga naa. Fi si apakan.
-
Ni ekan kan, darapọ akan grated pẹlu warankasi ipara ati mayonnaise titi ti o fi dan. Fi si apakan.
-
Nigbati a ba jinna iresi naa, gbe lọ si ekan nla kan. Wọ pẹlu adalu kikan ki o lo paddle iresi tabi spatula lati dapọ kikan pẹlu iresi nigba lilo iṣipopada slicing. Aerate awọn iresi nigba ti dapọ lati gbẹ o kan bit.
-
Pin iresi sushi sinu satelaiti yan ati oke pẹlu idaji furikake.
-
Top pẹlu mayonnaise ati akan ati ipara warankasi. Wọ́n pẹlu furikake to ku.
-
Beki fun iṣẹju 10 si 15 tabi titi ti oke yoo bẹrẹ lati brown ati ki o nkuta ati pe casserole ti wa ni kikan nipasẹ.
-
Gbadun rẹ ni igbona pẹlu ounjẹ ipanu okun ti a yan, awọn kukumba ti a ge, ati awọn piha ti ge wẹwẹ.
Lati tun gbona: Tun gbona ninu adiro ni 325 ° F fun awọn iṣẹju 10-15 titi ti o fi gbona ni kikun tabi ni makirowefu fun 30 s si 1 min.
Ounjẹ gbigbemi
Sushi sise
Iye fun sìn
Kalori 476
Awọn kalori lati Ọra 264
% Iye ojoojumọ *
Nipọn 29,3 g45%
Ọra ti o kun 7.7g48%
Cholesterol 52 mg17%
Iṣuu soda 962 mg42%
Potasiomu 258 mg7%
Carbohydrates 39,6 g13%
Okun 3.4g14%
Suga 4.5 g5%
Amuaradagba 9,2 g18%
* Ogorun Awọn idiyele ojoojumọ da lori ounjẹ kalori 2000 kan.
